Terras

Oromo Citro

Ein Kaffee mit langer Tradition und treuer Herkunft

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Ein Kaffee mit langer Tradition und treuer Herkunft

Kolumbien hat eine Kaffee-Kulturlandschaft

Kolumbien liegt im Nordwesten Südamerikas und grenzt an Venezuela, Ecuador, Panama, Peru und Brasilien. Es ist eine Landschaft voller Farben, Reliefs und Kontraste, mit einer vielfältigen Fauna und Flora, tropischen Wäldern, Bergen und Kaffeeplantagen.

Kolumbien hat eine Kaffee-Kulturlandschaft

Kolumbien liegt im Nordwesten Südamerikas und grenzt an Venezuela, Ecuador, Panama, Peru und Brasilien. Es ist eine Landschaft voller Farben, Reliefs und Kontraste, mit einer vielfältigen Fauna und Flora, tropischen Wäldern, Bergen und Kaffeeplantagen.

Infografik Offizielle Qualität des Kaffees in Kolumbien

Laden Sie das offizielle Qualitätsdokument herunter, um Rohkaffee zu handeln und zu kaufen bei

Technisches Datenblatt zum Herunterladen

1er

Produzent
Weltmeisterschaft

36

Regionen
Kaffee

8,4

Millionen
Kaffeebauern

1,8

Millionen Hektar
mit Kaffeebäumen

Fügen Sie hier Ihren Überschriftentext ein

Viele Male waren sie gekommen, um ihren Kaffee zu kaufen, sie warteten bereits auf sie, der Rauch ihrer Fahrzeuge, als sie sich näherten, verriet sie, und die Entscheidung war gefallen, bevor sie einen Fuß auf den Boden setzten, als sie aus ihren Fahrzeugen ausstiegen, jemand, der ihren Himmel, ihre Felder beschmutzte, konnte nicht etwas nehmen, das sie mehr für ihre eigene Hingabe und ihr Vergnügen als für das Geschäft kultivierten, immer wieder war die Antwort nein, und je mehr nós, desto mehr Fahrzeuge erschienen, um zu versuchen, den Kauf ihres Kaffees mit der gleichen Antwort auszuhandeln.

Viele Male waren sie gekommen, um ihren Kaffee zu kaufen, sie warteten bereits auf sie, der Rauch ihrer Fahrzeuge, als sie sich näherten, verriet sie, und die Entscheidung war gefallen, bevor sie überhaupt einen Fuß auf den Boden gesetzt hatten, als sie aus ihren Fahrzeugen ausstiegen, jemand, der ihren Himmel, ihre Felder beschmutzte, konnte nicht etwas nehmen, das sie mehr für ihre eigene Hingabe und ihr Vergnügen als für das Geschäft kultivierten, immer wieder war die Antwort nein, und je mehr nós, desto mehr Fahrzeuge erschienen, um zu versuchen, den Kauf ihres Kaffees mit der gleichen Antwort auszuhandeln.

Kolumbien hat eine Kaffee-Kulturlandschaft

Kolumbien liegt im Nordwesten Südamerikas und grenzt an Venezuela, Ecuador, Panama, Peru und Brasilien. Es ist eine Landschaft voller Farben, Reliefs und Kontraste, mit einer vielfältigen Fauna und Flora, tropischen Wäldern, Bergen und Kaffeeplantagen.

Das Gewicht des Kaffees in der kolumbianischen Wirtschaft und im sozialen Bereich. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts ist der Kaffee ein zentraler Bestandteil der kolumbianischen Wirtschaft.

  • Er macht 8 % der Ausfuhren des Landes aus.
  • Sie trägt 12 % zum landwirtschaftlichen BIP des Landes bei.
  • 30 % der Kaffeebauern des Landes sind Frauen.
  • 21 % der in ländlichen Gebieten lebenden Bevölkerung ist zwischen 15 und 35 Jahre alt.

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Tolima

Dritter Platz als Kaffeeanbaugebiet des Landes.

Tolima

Dritter Platz als Kaffeeanbaugebiet des Landes.

Tolima

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Kaffee-Produkte

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Ursprünge

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Kolumbien

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Kolumbien

Kolumbien

Import von Kaffee aus Kolumbien mit Mare
Terra mit unserem Team von Beratern

Verwandte Ursprünge

Brasilien

El Salvador

x

Honduras

Erzeuger

Herston Bernal Rohkaffeeprodukt

Herstorn Bernal

Dorsal Andina | Kolumbien |Huila
|Guadalupe

Lernen Sie die Kaffees von Hertson Bernal kennen, die auf der Finca La Esperanza angebaut werden. Herston ist seit 2006 Erzeuger und beschäftigt das ganze Jahr über 4 bis 6 feste Mitarbeiter, während der Erntesaison sind es 10 bis 14 Personen.

Rohkaffeeproduzent Luis Carlos Guzman

Luis Carlos Guzman

Dorsal Andina | Kolumbien |Huila
|Guadalupe

Die Kaffees von Luis Carlos werden auf seiner Finca El Diviso angebaut, die in einer Bergkette auf 1.850 m Höhe liegt. Der Erzeuger lebt mit seiner Familie auf der 5 Hektar großen Farm, die ausschließlich mit Kaffeebäumen bepflanzt ist.

Informieren Sie sich über andere Bereiche

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Brasilien

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Nachrichten

Receta Cold Brew-Yerba Mate

Cold Brew mit Yerba-Mate-Schaum

Wir präsentieren Ihnen ein Rezept für Cold Brew mit Yerba-Mate-Schaum, kreiert von unseren Freunden von Culto in Uruguay, mit einem unserer Kaffees aus El Salvador: Cerro Campana.

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Mare Terra Kaffee-Sortimente

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Bereich Konstellationen

Eine einfache und natürliche Verbindung von Kaffee mit seinem Ursprung

Maximal 10 sekundäre Fehler
SCA-Punktzahl 80 bis 84 Punkte
Kontinuitäts-Cafés
60 kg Sackformat

Bereich Konstellationen

Eine einfache und natürliche Verbindung von Kaffee mit seinem Ursprung

Maximal 10 sekundäre Fehler
SCA-Punktzahl 80 bis 84 Punkte
Kontinuitäts-Cafés
60 kg Sackformat

Bereich Konstellationen

Eine einfache und natürliche Verbindung von Kaffee mit seinem Ursprung

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Kontinuitäts-Cafés
60 kg Sackformat

Bereich Konstellationen

Eine einfache und natürliche Verbindung von Kaffee mit seinem Ursprung

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SCA-Punktzahl 80 bis 84 Punkte
Kontinuitäts-Cafés
60 kg Sackformat

Coffcak, ein Kaffee der Mühe, des Respekts und seiner Zeit

Ein Kaffee, der für seine Qualität legendär wurde und heute einen eigenen Namen hat

Viele Male waren sie gekommen, um ihren Kaffee zu kaufen, sie warteten bereits auf sie, der Rauch ihrer Fahrzeuge, als sie sich näherten, verriet sie, und die Entscheidung war gefallen, bevor sie überhaupt einen Fuß auf den Boden gesetzt hatten, als sie aus ihren Fahrzeugen ausstiegen, jemand, der ihren Himmel, ihre Felder beschmutzte, konnte nicht etwas nehmen, das sie mehr für ihre eigene Hingabe und ihr Vergnügen als für das Geschäft kultivierten, immer wieder war die Antwort nein, und je mehr nós, desto mehr Fahrzeuge erschienen, um zu versuchen, den Kauf ihres Kaffees mit der gleichen Antwort auszuhandeln.

Doch eines Tages – Überraschung! es gab keinen Rauch, es war Nirmala, die Fahrerin, sie hatte keinen Fahrer im Gegensatz zu all den anderen, sie war gerade von ihrem Becak abgestiegen, nachdem sie entschlossen in die Pedale getreten war, bis sie sie gefunden hatte, mit demselben Entschluss erklärte sie ihnen, dass sie ihren Kaffee kaufen und verkaufen wollte, dass sie ihn mit ihrem Becak transportieren würde, ohne ihn zu verschmutzen, und dass sie nicht egoistisch sein und den Kaffee nur für sich behalten könnten, sie verstanden sich schnell in den Prinzipien, im Respekt und im Teilen eines gemeinsamen Weges, der letzte Zweifel wurde mit Gelächter gelöst, wie sollen wir es nennen, die Antwort war einfach, wie nennen wir es? die Antwort war einfach, wie nennt man „kopi“ in der Stadt, Kaffee antwortete Nirmala, sie sahen sich an und lächelten, Coffcak, der Kaffee, der in becak in der Welt zu trinken kommt, ja, Coffcak!

Coffcak ist ein Kaffee aus dem Terras-Sortiment.

Roaster erläutern wir kurz die Vorteile der Röstung von Rohkaffee aus dem Sortiment von Terras de Mare Terra Green Coffee.

Sie verfügen über ein klar definiertes Tassenprofil, das mit dem Kaffeeanbaugebiet identifiziert wird – einen Schlüsseldeskriptor mit einem breiten Spektrum, der vom Verbraucher leicht erkannt und angenommen werden kann – jährliche Stabilität des Tassenprofils und des Schlüsseldeskriptors – stabile Röstung für ein angestrebtes Tassenprofil – maximale Fehlerzahl 10 und Spezialitätenbewertung durch die SCA – Vielfalt der Verfahren und Kaffeeanbaugebiete in jedem Ursprung – Vereinheitlichung der Verpackung auf 60 kg zur Optimierung von Logistik und Handhabung – Festpreis pro Ernte mit jährlicher Planung – Vermarktungsgebiet in Exklusivak!

Mare Terra Kaffee-Sortimente

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Bereich Konstellationen

Maximal 10 sekundäre Fehler
SCA-Punktzahl 80 bis 84 Punkte
Kontinuitäts-Cafés
60 kg Sackformat

Bereich Konstellationen

Maximal 10 sekundäre Fehler
SCA-Punktzahl 80 bis 84 Punkte
Kontinuitäts-Cafés
60 kg Sackformat

Bereich Konstellationen

Maximal 10 sekundäre Fehler
SCA-Punktzahl 80 bis 84 Punkte
Kontinuitäts-Cafés
60 kg Sackformat

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Maximal 10 sekundäre Fehler
SCA-Punktzahl 80 bis 84 Punkte
Kontinuitäts-Cafés
60 kg Sackformat

Mare Terra Kaffee-Sortimente

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Herkunft des Kaffees

Guatemala


8
Kaffee-Regionen

Herkunft des Kaffees

Guatemala


8
Kaffee-Regionen

Herkunft des Kaffees

Guatemala


8
Kaffee-Regionen

Herkunft des Kaffees

Guatemala


8
Kaffee-Regionen

Mare Terra Kaffee-Sortimente

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Bereich Konstellationen

Maximal 10 sekundäre Fehler. SCA-Punktzahl von 80 bis 84 Punkten. Kontinuitätskaffee im 60-kg-Sackformat

Bereich Konstellationen

Maximal 10 sekundäre Fehler. SCA-Punktzahl von 80 bis 84 Punkten. Kontinuitätskaffee im 60-kg-Sackformat

Bereich Konstellationen

Maximal 10 sekundäre Fehler. SCA-Punktzahl von 80 bis 84 Punkten. Kontinuitätskaffee im 60-kg-Sackformat

Rohkaffeeproduzent Hertson Bernal aus dem Kaffeeanbaugebiet Huila, Kolumbien.

Produzent Hertson Bernal

„Eine einfache und natürliche Verbindung des Kaffees mit seinem Ursprung.

Maximal 10 sekundäre Fehler. SCA-Punktzahl von 80 bis 84 Punkten. Kontinuierliche Kaffees. 60 kg Sackformat.

Links ausgerichtete Icons

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Propus LKM

Maximal 10 sekundäre Fehler. SCA-Punktzahl von 80 bis 84 Punkten. Kontinuitätskaffee im 60-kg-Sackformat

Propus LKM

Maximal 10 sekundäre Fehler. SCA-Punktzahl von 80 bis 84 Punkten. Kontinuitätskaffee im 60-kg-Sackformat

Propus LKM

Maximal 10 sekundäre Fehler. SCA-Punktzahl von 80 bis 84 Punkten. Kontinuitätskaffee im 60-kg-Sackformat

Propus LKM

Maximal 10 sekundäre Fehler. SCA-Punktzahl von 80 bis 84 Punkten. Kontinuitätskaffee im 60-kg-Sackformat

Die Mannschaft

Alice Langlet

Rösterservice Frankreich

Alice Langlet

Bratenservice Frankreich

Alice Langlet

Bratenservice Frankreich

Alice Langlet

Bratenservice Frankreich

Alice Langlet

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Erzeuger

Herston Bernal producto café verde

Productor de prueba

Dorsal Andina | Colombia |Huila
|Guadalupe

Texto modificado

Luis Carlos Guzman

Dorsal Andina | Colombia |Huila
|Guadalupe

Los cafés de Luís Carlos están cultivados en su Finca El Diviso situada en una cordillera a 1.850 msnm, el productor y su familia viven en la finca que tiene una extensión de 5ha y que en su totalidad está cultivada con cafetos.

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