Besuch von MBA-Studenten von der University of Texas

Celia Millet

Celia Millet

2. Juni 2022

Wissensvermittlung: Wir erläutern die Unternehmensstruktur von Mare Terra Coffee, die aktuelle Situation des Sektors und die neuen Trends bei Kaffeespezialitäten.

Studenten der Universität von Texas mit Sitz in der Stadt Austin, besuchten uns im Rahmen ihrer Bildungsreise, die Teil des Master Business Administration. Am 2. Juni, dem ersten Tag, an dem die Schüler verschiedene Unternehmen in Barcelona besuchten, besichtigten sie die Einrichtungen von Mare Terra Coffee und nahmen an einer Präsentation teil, in der die Struktur des Unternehmens und die Arbeitsweise der verschiedenen Geschäftsbereiche unseres Unternehmens erläutert wurden. Die für diese 33 Studenten vorbereitete Erfahrung bestand aus einer Präsentation, einem Besuch unserer Büros im RDIT-Gebäude der Polytechnischen Universität von Katalonien, wo sich unser Schulungsraum und unser von der Specialty Coffee Association zertifiziertes Labor befinden, einer Besichtigung unseres Lagers, um die optimalen Bedingungen für die Konservierung von Kaffee kennenzulernen, und einer Verkostung von 5 Kaffeesorten unterschiedlicher Herkunft und Eigenschaften, um sie in die Welt des Spezialitätenkaffees einzuführen und neue organoleptische Empfindungen zu erkennen.

Die Gruppe der Universität von Texas unter der Leitung des Leiters der Marketingabteilung, Andrew Gershoff interessierte sich sehr für die neuen Trends in der Welt des Spezialitätenkaffees und wie sich der spanische Kaffeemarkt nach der Pandemie entwickelt. Unsere Kollegin Giovanna Rocha, Q-Graderin und Leiterin der Einkaufsabteilung, beantwortete alle Fragen und Neugierde der Schülerinnen und Schüler.

Herzlichen Dank für Ihren Besuch!

ÜBER DEN AUTOR

Celia Millet

Mare Terra Kaffee

“Direktor der Stiftung.

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