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Luis Carlos Guzmán

Alle deine Träume können wahr werden, wenn du den Mut hast, sie zu verfolgen".

Kaffeeproduzent Luis Carlos Guzmán

Ein Einblick in seine Geschichte und sein Kaffeeerlebnis

Ich habe mich dem Kaffeeanbau verschrieben, weil meine Großeltern mir die Hingabe und Liebe zum Kaffee weitergegeben haben.
Ich bin seit 2003 Kaffeeproduzent, obwohl ich mich seit 17 Jahren dem Kaffeeanbau verschrieben habe.
Ein kritischer Punkt ist für mich zweifellos der Winter und die Düngererhöhungen.
Für mich ist die wichtigste Phase des gesamten Prozesses die Ernte der Kaffeekirschen zu ihrem optimalen Zeitpunkt.
Die befriedigendsten Momente meiner Arbeit sind die Erreichung der gesetzten Ziele.

Die Mannschaft von Luis Carlos Guzmán

  • Niyireth Roa Ortiz, die für die tägliche Verpflegung der Arbeiter zuständig ist.
  • Jhon Valencia, ist an allen Aktivitäten der Farm beteiligt: Ernte, Schneiden, Verarbeitung, Bewässerung der Kaffeebäume, Revision der Trocknungshallen und vieles mehr.
  • Andrés Gómez Bueno ist an allen Aktivitäten der Farm beteiligt: Ernte, Schneiden, Verarbeitung, Bewässerung der Kaffeebäume, Revision der Trocknungshallen und vieles mehr.

Kaffees von Luís Carlos Guzmán auf seiner Farm El Diviso

Alle von Luís Carlos produzierten Kaffees, die Mikrolots, wurden in der Produktionskette Qualitätskontrollen unterzogen, um die beste Qualität zu erhalten.

In Daten, was sie möglich macht und was sie im Kaffee erreicht
Hersteller Luís Carlos Guzmán

6

Menschen im Team

3

Farms

1

Rebsorte

17

Jahre Kaffeeproduktion

25

Tausend kg Kirsche

3

Andere Prozesse als Aufbereitung

7.000

kg Rohkaffee

11

Rohkaffeepartien mit Persönlichkeit

Das Landgut Luís Carlos Guzmán

Kaffeefarm El Diviso

Seine Anfänge als Kaffeebauer begannen mit einem Stück Land, das ihm sein Vater schenkte. Dank dieses Landes konnte Luis Carlos das kaufen, was heute die Finca El Diviso ist.
Die Farm El Diviso hatte etwa siebentausend Kaffeepflanzen in Produktion, und nach einigen Monaten war das gesamte bebaubare Land bepflanzt.
Die Anfänge der Farm waren harte Arbeit, aber es hat sich gelohnt, denn heute produziert die Diviso-Farm ausgezeichnete Qualitätskaffees.

El productor de café verde Luis Carlos Guzman, de la región cafetalera de Huila, Colombia

Finden Sie heraus, wo die Kaffeebäume wachsen, aus denen Luís Carlos Guzmán seine ganz persönlichen Kaffeemischungen herstellt.

Andenkamm

Kaffee-Geographie

Kolumbien

Kaffee Herkunft

Huila

Kaffeeregion

Guadeloupe

Kaffeeanbaugebiet

Luís Carlos Guzmán hat viel zu erzählen, viel zu sagen

Auf der folgenden Seite finden Sie Informationen über Luis Carlos, seine Herausforderungen, sein tägliches Leben und die Geschichte, wie er zu einem Referenzkaffeeproduzenten in seiner Region geworden ist.

Productor cafe verde Luis Carlos Guzman, de la región cafetalera de Huila, en Colombia

15 Antworten auf 15 Fragen

Luís Carlos Guzmán antwortet kurz und bündig auf 15 Fragen, die seine Erfahrungen, sein Wissen, seine Wünsche und die Herausforderungen, denen er sich stellen will, um sein Wissen als Kaffeeproduzent weiter zu bereichern, widerspiegeln.

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