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Brasilien
Obere Mogiana
Ibiraci

Jean Vilhena Faleiros

Meine Liebe zum Kaffeeanbau geht über dieses Leben hinaus".

Kaffeeproduzent Jean Vilhena Faleiros

Ein Einblick in seine Geschichte und sein Kaffeeerlebnis

Mein Engagement für den Kaffeeanbau begann mit meiner Geburt, denn Gott hat mich in Ibiraci in der Region Morro Alto geboren, die für mich einer der besten Orte für den Anbau von Spezialitätenkaffee in Brasilien ist.
Ich stamme aus einer Familie, die seit mehr als 100 Jahren Kaffee anbaut, und meine Liebe zum Kaffeeanbau geht über dieses Leben hinaus, ich baue seit mehr als 100 Jahren Kaffee an. mehr als 30 Jahre Kaffeeproduktion.
Ein kritischer Punkt sind für mich die Rückschläge, die durch atmosphärische Phänomene wie Dürre, Hagel oder Frost verursacht werden, also sehr drastische Veränderungen, die sich auf die Ernten auswirken.
Ein besonders befriedigender Moment bei meiner Arbeit ist eine Tasse Kaffee, denn dann erreicht der Kaffee sein größtes Potenzial und drückt unsere Arbeit, die Sorgfalt und den Respekt aus, den wir der Kaffeefrucht entgegengebracht haben.

Die Mannschaft von Jean Vilhena Faleiros

  • João Simini, General Manager der Finca Santa Monica, arbeitet seit 28 Jahren mit Jean zusammen und ist seine rechte Hand.
  • Cirlene Simini, die Frau von João Simini, kümmert sich gerne um die Kaffeefrüchte in der Nachernte und ist für die afrikanischen Beete zuständig, wo sie die Kirschen liebevoll pflegt, damit sie ihr volles Potenzial entfalten können.
  • Luciana Faleiros, die Frau von Jean, ist seit 22 Jahren verheiratet und steht ihm immer zur Seite. Sie ist für die Beziehungen und Veranstaltungen auf der Finca Santa Monica zuständig.
  • Felipe Faleiros, der älteste Sohn von Jean, ist 19 Jahre alt, studiert Agronomie und hat eine große Leidenschaft für Spezialitätenkaffees. Während seines Urlaubs, der mit der Ernte zusammenfällt, ist er für die Fermentierung und Trocknung der Kaffeespezialitäten der Finca Santa Monica zuständig.
  • Itamar Barbosa, arbeitet nicht direkt auf der Finca Santa Monica, sondern hilft bei der Verwaltung der anderen Betriebe der Gruppe.
  • Rafael Faleiros, der Neffe und Patensohn von Jean, kümmert sich um den ersten Teil der Kaffeeplantagen, d.h. die Anpflanzung neuer Setzlinge zur Erneuerung des Kaffeeparks, immer mit den besten Sorten.

In Daten, was sie möglich macht und was sie im Kaffee erreicht
Hersteller Jean Vilhena Faleiros

100

Menschen im Team

7

Farms

14

Rebsorten

30

Jahre Kaffeeproduktion

600

Eintausend
kg Kirsche

4

Andere Prozesse als Aufbereitung

900

Eintausend
kg Rohkaffee

6

Rohkaffeepartien mit Persönlichkeit

Der Nachlass von Jean Vilhena Faleiros

Kaffeefarm in Santa Monica

Die Finca Santa Monica befindet sich in einer privilegierten Lage, die durch das Mikroklima und die Höhenlage des Ortes begünstigt wird, was sich positiv auf die Produktion von Spezialitätenkaffees auswirkt.
Der Eigentümer Jean Vilhena Faleiros stammt aus einer Familie, die seit mehr als 100 Jahren Kaffee anbaut. Jean wurde mit einer Leidenschaft für den Kaffeeanbau geboren, hat eine moderne Vision, versucht die besten Sorten anzubauen und investiert so viel wie möglich in die Nachernte. Santa Monica verfügt heute über 10.000 Quadratmeter afrikanische Beete und eines der modernsten Feuchtgebiete Brasiliens.

Rohkaffeeproduzent Jean Vilhena Falieros auf seiner Farm in Santa Monica

Finden Sie heraus, wo die Kaffeebäume wachsen, aus denen Jean Vilhena Faleiros seine ganz persönlichen Kaffeemischungen herstellt.

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Kaffee-Geographie

Brasilien

Kaffee Herkunft

Obere Mogiana

Kaffeeregion

Ibiraci

Kaffeeanbaugebiet

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“Ich habe mich dem Kaffeeanbau verschrieben, weil meine Großeltern mir die Hingabe und die Liebe zum Kaffee vererbt haben. Seit 17 Jahren widme ich mich dem Kaffeeanbau.