Große Seen : Kenia : Kiambu : Gitwe

Mannasses Kibochi

"Mein Traum ist es, weiterhin an der Qualität und Quantität meiner Kaffees zu arbeiten".

Der Kaffeeproduzent Mannasses Kibochi

Ein Einblick in seine Geschichte und sein Kaffeeerlebnis

Ich bin im Kaffeeanbau tätig FamilientraditionMein Vater war Kaffeebauer und ich habe seine Farm geerbt.
Seit meiner Kindheit arbeite ich auf dem Familienbetrieb mit und unterstütze meinen Vater bei der täglichen Arbeit und der Produktion des Kaffees.
Ein kritischer Punkt bei der Herstellung der Chargen ist für mich der Trocknungsprozess. Trocknungsprozess des KaffeesSie muss einheitlich sein, da diese Phase, wie viele andere auch, für die Nuancen, die wir im Geschmack des Kaffees finden werden, wichtig ist.
Einer der wichtigsten Schritte im Produktionsprozess unserer Kaffees ist die Schädlingsbekämpfung und Düngung der Kaffeebäume.
Die harte Arbeit bei der ErnteWir können gute Ergebnisse bei der Herstellung unserer Kaffees erzielen.

Rohkaffeeproduzent Mannasses Kibochi und seine Familie

In Daten, was sie möglich macht und was sie im Kaffee erreicht
Hersteller Mannasses Kibochi

4

Menschen im Team

1

Finca

2

Rebsorten

14

Jahre Kaffeeproduktion

60

1.000 kg
Kirsche

2

Andere Prozesse als Aufbereitung

8,4

1.000 kg
von grünem Kaffee

2

Rohkaffeepartien mit Persönlichkeit

Das Anwesen Mannasses Kibochi

Spikes Kaffeefarm

Mannasses Kibochi ist der Eigentümer und Erzeuger der Spikes-Farm. Er hat einen Teil der Farm vor neun Jahren nach dem Tod seines Vaters geerbt.
Ursprünglich hieß der Hof Muraki, aber Mannasses beschloss, den Namen in Spikes zu ändern.
Der Name der Spikes-Farm stammt von einem anderen Betrieb des Landwirts, dem „Matatu“, einem kleinen, bunten Bus, der in Kenia als Transportmittel verwendet wird. Mannasse besitzt derzeit vier dieser Fahrzeuge, von denen das erste den Namen Spikes trug, weshalb er auch beschloss, die Farm danach zu benennen.
Mannasse hat sich allmählich zu einem Geschäftsmann entwickelt, aber der Kaffeeanbau ist immer noch seine Lieblingsbeschäftigung.

Die Spikes-Farm des kenianischen Kaffee-Ursprungs Kenia

Finden Sie heraus, wo die Kaffeebäume wachsen, aus denen Mannasses Kibochi seine ganz persönlichen Kaffeepartien herstellt.

Große Seen

Kaffee-Geographie

Kenia

Kaffee Herkunft

Kiambu

Kaffeeregion

Mannasses Kibochi hat viel zu teilen, viel zu erzählen

Auf der folgenden Seite finden Sie Informationen über Mannasses, seine Herausforderungen, sein tägliches Leben und die Geschichte, wie er zu einem führenden Kaffeeproduzenten in seiner Region wurde.

Spikes Farm im Kaffee-Ursprung Kenia

15 Antworten auf 15 Fragen

Mannasses Kibochi antwortet kurz und bündig auf 15 Fragen, die seine Erfahrungen, sein Wissen, seine Wünsche und die Herausforderungen, denen er sich stellen will, um sein Wissen als Kaffeeproduzent weiter zu bereichern, widerspiegeln.

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