Druckmethode
Moka
Bialetti -Moka Express
Gemeinsame Kaffeekultur
Die Infografik des Rezepts für die Moka-Press-Methode mit Bialetti zu Ihrer Verfügung. Herunterladen und weitergeben. Sie praktiziert die Verbreitung der Kaffeekultur.
Ihre Infografiken sind das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit Fachleuten aus der gesamten Kaffeekette, vom Produzenten bis zum Barista, sowie mit Professoren und Forschern aus anderen Disziplinen wie Biologie, Anthropologie, Geografie, Physik und Chemie, mit dem einzigen Ziel, eine gemeinsame Leidenschaft zu teilen: guten Kaffee und ihn allen Interessierten bekannt zu machen.
Das ist eine Leidenschaft, die wir lieben: teilen, mitmachen, teilen.
Möchten Sie diese Infografik mit Ihrem Logo und Ihren Farben individuell gestalten?
Wir haben die Infografiken so gestaltet, dass Sie sie an Ihre Bedürfnisse anpassen können und wir gemeinsam für die Kaffeekultur werben können.
Pressverfahren: Moka
Die Zubereitungsmethode durch Druckfiltration basiert auf einer einfachen Technik, die es Ihnen ermöglicht, einen guten Kaffee zu Hause zu genießen.
Bialetti-Moka Express
Diese Verarbeitung bietet mehr Körper als bei anderen Filteroptionen, da sie eine größere Menge an Ölen extrahiert und feinere, nicht lösliche Feststoffe durchlässt.
Braten: mittel
Mahlen: Mittel-fein
Wie kann man das tun?
01
Maßnahme
Die Menge des zu verwendenden Kaffees richtet sich nach der Größe des Kaffeefilters der von uns verwendeten Kaffeemaschine.
02
Vorbereiten
Füllen Sie den unteren Teil bis zum Sicherheitsventil mit heißem Wasser.
03
Ausfüllen
Gießen Sie den Kaffee bis zum oberen Rand des Filters ein, ohne ihn zu drücken oder herunterzudrücken. Sie können die Füllung homogenisieren, indem Sie die Schöpfkelle leicht auf eine Unterlage klopfen und sie ausgleichen.
04
Schließen Sie
Schrauben Sie die beiden Teile an, in die die Kaffeemaschine unterteilt ist.
05
Heizung
Den Kessel auf hohe Hitze stellen und den Deckel offen lassen. Wenn der Kaffee nach oben steigt, die Hitze reduzieren. Sobald die Extraktion von einem kontinuierlichen Rinnsal in ein Spritzen übergeht, entfernen Sie sie sofort, indem Sie den Deckel zum Abkühlen abnehmen.
06
Servieren Sie
Rühren Sie die Extraktion mit einem Löffel oder einem anderen Utensil um, um sie zu homogenisieren. Es ist ratsam, die Flüssigkeit in eine Servierkanne umzufüllen, um einen übermäßigen Kontakt mit der Hitze der Kaffeemaschine zu vermeiden. Servieren und genießen
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