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Out of the Box 2019 Barcelona

Nuestros amigos de La Marzocco vuelven a la carga con el evento insignia de la compañía que realiza anualmente en Barcelona. Este año, la fecha elegida es el sábado día...

Experimentos en Origen. Introducción

Seguramente, has escuchado sobre los experimentos de procesamiento del café y puede ser que hayas probado algunos de éstos. ¿Por qué se trata de un café diferente? Hemos...

Mare Terra Coffee en Zagreb Coffee Break

Los días 24 y 25 de Mayo asistiremos a uno de los eventos más importantes de Croacia que se realiza en torno al café de calidad, el Zagreb Coffee Break. Este joven acontecimiento,...

Axel Simon en El Salvador: QLab de R&D en origen

Axel Simon, director de QLab de Mare Terra Coffee El Salvador. Parte 2. QLab de R&D en origen No analizamos ni calificamos café verde fuera de nuestro laboratorio, pero sí tenemos...

Axel Simon en El Salvador: Apaneca - Llamapetec

Axel Simon, director de QLab de Mare Terra Coffee, visitó varias fincas en El Salvador y en Guatemala en febrero. Comparte su experiencia y sus impresiones en una serie de artículos.  El...

¿Cómo funciona la trazabilidad en Kenia?

El café de Kenia se puede comprar a través de la subasta local que se lleva a cabo semanalmente, administrada por la Bolsa de Café de Nairobi, o directamente, a través de agentes...

Encuentros Cafeteros 2019

Encuentros Cafeteros es un evento anual y exclusivo organizado por Mare Terra Coffee Events que se celebrará los días 25 y 26 de Octubre en la ciudad de Barcelona. Este acontecimiento está...