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Precios y Compradores de los cafés de la subasta de Masterpices de Daterra coffee

¡Ya tenemos aquí los resultados de la subasta de Daterra Masterpieces! Consulta aquí el valor por el que se adquirieron los lotes, así como los mejores postores que se hicieron...

Un café para El Principito

Un descafeinado para dejar crecer a los baobabs Los molestos baobabs no dejaban respirar al famoso personaje de Saint-Exupéry. Estamos convencidos de que una taza de Sanjuanero, nuestro Premium...

Tres hechos sobre la descafeinación del Sanjuanero

Sanjuanero es uno de nuestros Premium descafeinados de continuidad que destaca por su perfil especiado y un marcado descriptor clave a canela. Esta café de Huila, Colombia, se descafeína...

Un café para... Frédéric Auguste Bartholdi

La estatua de la libertad con un ramo de flores Nos habría gustado prepararle termos de nuestro café Xarisma a Fréderic mientras pensaba y diseñaba la Estatua de la...

Hey, Roaster! La Cherry Team

¡Hey, roaster! Hemos entrevistado a maestros tostadores de todos los rincones del mundo y les hemos hecho la misma serie de preguntas. ¡Hola, equipo de La Cherry Team (España)! ¿Cómo...

Hey, Roaster! David Cortes

¡Hey, roaster! Hemos entrevistado a maestros tostadores de todos los rincones del mundo y les hemos hecho la misma serie de preguntas. ¡Hola, David Cortes! Floco Coffee Roasters (España)....

Sistema de clasificación de café en Kenia

En el post anterior explicamos cómo funciona el sistema de subastas en Kenia y cómo es posible rastrear, como importador y también como comprador final, el recorrido de los cafés...

Hey, roaster! Sergey Stepanchuk

¡Hey, roaster! Hemos entrevistado a maestros tostadores de todos los rincones del mundo y les hemos hecho la misma serie de preguntas. ¡Hola, Sergei Stepanchuk! Laboratoria...

El lunes empieza el sabado

Sabado. Finales de julio. Las olas de calor merodean en Europa. La gente se acerca al mar para disfrutar de las olas después de la jornada laboral en la oficina. Es un buen momento para cambiar...

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Hey, Roaster! La Cherry Team

Hey, Roaster! David Cortes

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