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Luciana Alves Leandro Melo
''Trabajar con prácticas sostenibles, garantiza un café cada vez más especial''
La Productora de café Luciana Alves Leandro Melo
Pinceladas de su historia y su vivencia cafetera
Me dedico al cultivo del café por el amor de mi familia. Nuestro trabajo nos hace querer crecer y mejorar nuestros procesos cada día. Dedicarnos a producir cafés de calidad es nuestro combustible diario.
En 1995 mi marido sembró su primera cosecha en la Finca, desde entonces yo también me convertí en productora de café.
Los momentos más críticos para mí son los que suceden el beneficio del café, cuando tienes más trabajo y hay más personas involucradas en el proceso.
El procesamiento del café, a pesar de ser la parte crítica, también es la parte más importante, en esta etapa es cuando elevamos la calidad del café a través de los procesos.
Esta misma etapa a su vez es un momento muy minucioso en las etapas de producción de nuestros cafés.
El equipo de Luciana Alves Leandro Melo
- Gil Cesar de Melo, esposo de Luciana Alves, él es el CEO de las Fincas.
- Luciana Alves Leandro Melo, Gerente de Sostenibilidad.
- Edu Leandro Melo, hijo de Luciana y Gil Cesar, Gerente financiero y administrativo.
- Hugo Leandro Melo, hijo de Luciana y Gil César, Gerente Agrícola.
En datos lo que hace posible y lo que consigue en café
la productora Luciana Alves Leandro Melo
10
Personas en el equipo
3
Fincas
8
Varietales
27
Años produciendo café
60
mil kg
de cereza
1
Procesos distintos de Beneficio
240
mil kg de café
en verde
1
Lotes de café en verde con personalidad
La Finca de Luciana Alves
Finca Espigão do Palmital
El amor y la pasión por la caficultura le vienen dados a Luciana por su esposo Gil César de Melo, iniciaron su proyecto sembrando juntos sus primeras hectáreas de café.
La caficultura en la familia viene dada por los abuelos de Gil Cesar Melo, cuando pasaba con ellos los fines de semana y las vacaciones, Gil César recuerda que lo que más le gustaba era estar en medio del cafetal y aprender todo lo que su abuelo le explicaba.
Gil Cesar compartió con su esposa su entusiasmo y el respeto por los cultivo de café y así juntos iniciaron sus primeros cultivos de café. Luciana y Gil César han sido muy selectivos eligiendo los terrenos para sus cultivos, siempre siendo respetuosos con el área forestal alrededor de sus fincas animando y fomentando a todos sus empleados a preservar el medio ambiente.
La Finca Espigão do Palmital está ubicada en un terreno montañoso y con gran altitud, esto favorece el cultivo de granos especiales con un aroma sabor inigualables.
Ubica donde crecen los cafetos con los que Luciana Alves produce sus lotes de cafés tan personales
Amazónica
Geografía Cafetalera
Brasil
Origen Cafetalero
Cerrado Mineiro
Región Cafetalera
Campos Altos
Distrito Cafetalero
Luciana Alves tiene mucho que compartir, mucho que contar
En la siguiente página tienes información sobre Luciana, sus desafíos, sus retos, también sobre su día a día y la historia de como se ha convertido en un productor de café de referencia en su región cafetera
15 respuestas a 15 preguntas
Luciana Alves responde concisamente a 15 preguntas que vertebran sus experiencias, su conocimientos, también sus anhelos y los desafíos que quiere afrontar para seguir enriqueciendo sus conocimientos como productor cafetero
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