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Moses Kamura

"La caficultura es mi pasión"

El Productor de café Moses Kamura​

Pinceladas de su historia y su vivencia cafetera​

La agricultura es mi pasión, desde pequeño he trabajado cultivando la tierra, hasta que decidí especializarme en el cultivo de café.
En 2005 me convertí en productor de café, aunque desde muy joven ayudaba en la gestión de la finca de mi padre.
Un punto crítico para mí es la parte del lavado de los cafés, ya que es uno de los procesos en los que hay que ser extremadamente cuidadoso.
Una de las etapas más importantes en el proceso de producción de los cafés es recoger sólo las cerezas que estén en su punto óptimo de maduración.
El esfuerzo y trabajo constante durante la cosecha hacen que consigamos unos buenos resultados, en la producción y en la calidad de nuestros cafés.

Moses Kamura, productor de cafe verde en la región cafetelera de Kiambu, Kenia

En datos lo que hace posible y lo que consigue en café
el productor Moses Kamura

4

Personas en el equipo

1

Finca

2

Varietales

17

Años produciendo café

35

Mil kg
de cereza

2

Procesos distintos de Beneficio

5

Mil kg
de café en verde

4

Lotes de café en verde con personalidad

La Finca de Moses Kamura

Finca cafetera Gifted

El padre de Moses Kamura era productor de café, tenía una finca llamada Kamugiri, está finca tenía unas 16 hectáreas y Moses junto a sus tres hermanos, ayudaba a su padre en las tareas de la finca.
La finca Kamugiri contaba con su propia estación de lavado, construida por el padre de Moses en los años 80. Al fallecer el padre de Moses, la finca se repartió entre los cuatro hermanos, fue entonces cuando Moses Kamura se convirtió en productor de café.
A la finca que Moses había heredado, la llamó Gifted ya que fue un regalo que le hizo su padre. Durante los primeros años utilizaba la estación de lavado familiar -uno de sus hermanos tenía el uso de la estructura todos los días-, hace más de 8 años, Moses construyó en su finca su propia estación de la lavado, hoy en día cosecha y procesa todos sus cafés en la finca Gifted.

Finca de café Gifted del origen cafetalero Kenia

Ubica donde crecen los cafetos con los que Moses Kamura produce sus lotes de cafés tan personales

Grandes Lagos

Geografía Cafetalera

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Origen Cafetalero

Kiambu

Región Cafetalera

Moses Kamura tiene mucho que compartir, mucho que contar

En la siguiente página tienes información sobre Moses, sus desafíos, sus retos, también sobre su día a día y la historia de como se ha convertido en un productor de café de referencia en su región cafetera

Productor de café verde Moses Kamura en su finca del origen cafetalero Kenia

15 respuestas a 15 preguntas

Moses Kamura responde concisamente a 15 preguntas que vertebran sus experiencias, su conocimientos, también sus anhelos y los desafíos que quiere afrontar para seguir enriqueciendo sus conocimientos como productor cafetero

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