Neutrals

Cafés robusta sorprendentes

La Gama Neutrals define el perfil de taza de la región cafetalera de su cultivo

La esencia de esta Gama esta definida por la música y los bailes tradicionales de su región cafetalera

Estos cafés simbolizan la danza y la música en la cultura y folklore de la región cafetalera, es una conexión con su tradición y su cultura.
Hablar de las propiedades de estos cafés es describir los perfiles característicos de su región de origen.

Isotipo gama café verde Neutrals

3

Cafés

2

Orígenes

12

Meses al año

+78

Puntuación Q Robusta

Nuestra colección de cafés Neutrals

Nuestros 3 cafés de Gama Neutrals son cafés de continuidad, están disponibles durante todo el año manteniendo el mismo perfil de taza

Son cafés de la especie Robusta fiables y confiables – Un perfil de taza neutro y bien definido – Óptima calidad y estabilidad para blends – Perfil y descriptor clave sólido cosecha a cosecha – Trazabilidad a región cafetalera – Tueste estable para un perfil sistematizado – Número de defectos máximos 10 por 350 gr – Puntuación mínima +78 por la Q Robusta – Unificación de envases a 60 kg para optimizar logística y manipulación – Precio sujeto a bolsa – Disponibilidad de contratos por cosecha – Territorio de comercialización en exclusiva.

Características de nuestros cafés de especie robusta y Gama Neutrals:

  • Trazabilidad desde la región cafetalera de su producción
  • Máximo 10 defectos secundarios y 0 primarios por 350 grs de café verde
  • Criba según origen
  • Puntuación Q Robusta  +78 puntos
  • Perfil tradicional de las regiones donde han sido producidos
  • Recomendado tanto para single origin como para blends
  • Cafés de continuidad
  • Formato saco de 60 kilos

Orígenes

Dentro de nuestra Gama Neutrals puedes encontrar cafés de 2 orígenes, definidos por el perfil característico de sus regiones cafetaleras.

Guatemala

India

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La colección de cafés Neutrals

Nuestros sorprendentes cafés robusta con un perfil de taza neutro y bien definido  

Pandi Melam

Kerala – India

Robusta

Natural
Achocolatado
Especiado

Thayambaka

Kerala – India

Robusta Orgánico

Natural
Achocolatado
Especiado

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