Método de inmersión
Prensa Francesa
Melitta - Medium 3 Cups
Compartimos cultura cafetera
La infografía de la receta del método de inmersión con Prensa Francesa Melitta a tu disposición. Descárgala y compártela. Practica la difusión de la cultura cafetera.
Nuestras infografías son el resultado del trabajo en equipo con profesionales de toda la cadena cafetera desde productores a baristas, también con profesores e investigadores de otras disciplinas como la biología, la antropología, la geografía, la física y la química, con el único objetivo de compartir una pasión común: el buen café y hacer difusión para su conocimiento a cualquier persona que pueda tener interés.
Es una pasión que nos encanta: compartir, súmate, comparte
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Método de inmersión: Prensa Francesa
Método por inmersión completa, el agua está continuamente en contacto con el café durante la infusión.
Prensa Francesa
Esta elaboración conserva los aceites naturales, extrae el sabor del café y aporta una consistencia más marcada e intensa.
Tueste: Ligero
Molienda: Gruesa
¿Cómo hacerlo?
01
Medir
Por cada 100 ml. de agua añade de 6 a 8 gramos de café
02
Llenar
Añade el café molido y agrega agua correspondiente a la cantidad de café
03
Mezclar
Mezcla el agua y el café suavemente
04
Infusionar
Tapa la prensa y deja la solución en infusión por 4 minutos
05
Prensar
Presiona el émbolo hasta el fondo para que se separe el café molido de la solución
06
Servir
Viértelo en tu taza de café y disfruta. Es muy importante no dejar el café en reposo en el recipiente
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