Su Historia
Finca El Edén
"Una taza de café con amor y paciencia nos ofrece excelencia''
La Finca de William Parra
El padre de William Parra era productor de café, poseía una pequeña finca en la que William trabajaba y le ayudaba desde que era muy pequeño.
Su padre fue la persona encargada de enseñarle lo que sabe sobre el cultivo de café y de transmitirle la pasión y el amor que entregan cosecha tras cosecha, gracias a su padre, William tuvo la oportunidad de ser el propietario de la finca El Edén.
Los inicios de la Finca
William trabajaba en la finca de su padre, ayudando y aprendiendo sobre las tareas del mundo de la caficultura y en otras fincas para poder ahorrar y un día tener su propia finca.
Era muy feliz en su trabajo y su espíritu emprendedor le motivaba cada vez más a conseguir sus sueños. Un día su padre le obsequió con una parcela de tierra para que él pudiera cultivar su propio café y así conseguir ahorrar un poco más con los beneficios de la cosecha.
En la parcela que su padre le regaló, William plantó 500 cafetos de variedad caturra, de ahí no le quedó ninguna duda y reforzó mucho más su pasión por el café.
Con los beneficios de la recolecta de los cafetos que había plantado y sus trabajos en las fincas, William consiguió ahorrar y comprar más tierras al lado de su parcela, y asi poco a poco ir construyendo lo que a día de hoy es la finca El Edén.
La finca a día de hoy
Pasado un tiempo y gracias a su ahorros, William pudo ir comprando cada vez más tierras anexas a su parcela y así poco a poco la finca El Edén fue creciendo.
Actualmente la finca tiene una superficie de 7,5 hectáreas de las cuales 5 se emplean en la producción de café. Entre los cafetales que crecen en la finca de William podemos encontrar los varietales catuaí, caturra, borbón rosado y castillo, los cafetales crecen en un ecosistema variado de aves y vegetación.
La finca El Edén también tiene viveros, beneficio húmedo y beneficio seco, William trabaja en la finca junto a su familia mejorando día a día las instalaciones de la finca y cultivando cafés con la misma pasión y respeto de siempre para obtener lotes únicos.
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