Bakuae
- Descriptor Clave
- Frutos con Hueso
- Especie
- Arábica
- Disponibilidad para la entrega
- Agotado
- Perfil
- Afrutado
- Puntuación SCA
- 84.75
- Variedades
- Batian, Ruiru 11, SL 28, SL 34
- Envase
- 60.00 GrainPro Kg
- Posición
-
Agotado
Organolépticos
Perfil
Descriptor Clave
Descriptores
Atributos
Puntuación SCA
84.75
Acidez
Cuerpo
Datos de cata
Datos de cata
02/09/2021
Gramaje
12 g
Mililitros
200 ml
Molienda de muestra
Cata - entre 600 y 800 micras
Trazabilidad
Origen
Kenia
Región Cafetalera
Bungoma
Fruto
Especie
Arábica
Varietales
Batian, Ruiru 11, SL 28, SL 34
Cultivo
Cosecha
-
Año de cosecha
2021 -
-
-
Temperatura anual en ºC
-
Precipitación Anual
1865.6 mm154 días182 días29 días -
Días con fenómenos adversos
7 díasdías2 días0 días -
Tipo de recolección
Manual-Selectiva
Café verde
- Tipo de proceso
- Lavado
- Fermentación
- Aeróbica
Criba
Color








Agua
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