Blue Mountain Stoneleigh

Descriptor Clave
Frutos Amarillos
Especie
Arábica
Disponibilidad para la entrega
Agotado
Perfil
Afrutado
Puntuación SCA
86.50
Variedades
Typica
Envase
15.00 Barril Kg
Posición
Agotado

Organolépticos

Perfil
profile
Descriptor Clave
Descriptores

Atributos

Puntuación SCA
86.50

Datos de cata

Agtron
55 - Medium
Tostado de muestra (min)
7.00 min
Datos de cata
27/04/2021
Gramaje
12 g
Mililitros
200 ml
Molienda de muestra
Cata - entre 600 y 800 micras

Trazabilidad

Origen
Jamaica traceability-map-icon
Región Cafetalera
Blue Mountain traceability-map-icon

Fruto

Especie
Arábica
Varietales
Typica

Cultivo

Cosecha

  • Año de cosecha
    2020 -21
  • Temperatura anual en ºC

    20.4 º
    24.0 º
    28.1 º
    32.3 º
    35.4 º
  • Precipitación Anual
    1200.0 mm
    77 días
    95 días
    193 días

Café verde

Tipo de proceso
Lavado
Fermentación
Aeróbica
Criba
Color

Peso de análisis
350.00 gr

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