Fulu ANS

Proceso
Tradicional
Descriptor Clave
Naranja Sanguina
Especie
Arábica
Disponibilidad para la entrega
Inmediato
Perfil
Afrutado
Puntuación SCA
85.50
Variedades
Bourbon Rojo
Envase
30 GrainPro Kg
Posición
Almacén

Organolépticos

Perfil
profile
Descriptor Clave
Descriptores

Atributos

Puntuación SCA
85.50

Acidez

Cuerpo

Datos de cata

Agtron
65 - Light Medium
Tostado de muestra (min)
8.00 min
Datos de cata
17/08/2022
Gramaje
12 g
Mililitros
200 ml
Molienda de muestra
Cata - entre 600 y 800 micras

Trazabilidad

Origen
Ruanda traceability-map-icon
Región Cafetalera
Gatsibo traceability-map-icon

Fruto

Especie
Arábica
Varietales
Bourbon Rojo

Cultivo

Cosecha

  • Año de cosecha
    2022
  • Temperatura anual en ºC

    26.4 º
    31.0 º
    11.9 º
    21.9 º
    17.4 º
  • Precipitación Anual
    1008.3 mm
    16 días
    79 días
    270 días
  • Días con fenómenos adversos

    99 días
    días
    3 días
    73 días

Café verde

Proceso
Tradicional
Tipo de proceso
Honey
Nombre del proceso
Traditional Honey
Criba
Color
Agua
9.90 %
0.51

Peso de análisis
350.00 gr

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