Mare Blue
- Proceso
- Tradicional
- Descriptor Clave
- Frutos Amarillos
- Especie
- Arábica
- Perfil
- Achocolatado
- Puntuación SCA
- 81.75
- Envase
- 60.00 GrainPro Kg
Organolépticos
Perfil
Descriptor Clave
Descriptores
Atributos
Puntuación SCA
81.75
Acidez
Cuerpo
Datos de cata
Agtron
65 - Light Medium
Tostado de muestra (min)
8.00 min
Datos de cata
04/05/2022
Gramaje
12 g
Mililitros
200 ml
Molienda de muestra
Cata - entre 600 y 800 micras
Trazabilidad
Origen
Brasil 
Región Cafetalera
Minas Gerais 
Fruto
Especie
Arábica
Cultivo
Cosecha
-
Año de cosecha
2021 -
Temperatura anual en ºC
10.8 º18.0 º22.9 º27.8 º36.0 º
-
Precipitación Anual
1687.5 mm83 días100 días182 días -
Días con fenómenos adversos
1 díasdías0 días0 días
Café verde
- Proceso
- Tradicional
- Tipo de proceso
- Natural
- Nombre del proceso
- Traditional Natural
- Fermentación
- Aeróbica
Criba
Color
Agua
Peso de análisis
350.00 gr
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