Shantawene Natural Gr1 Pre-book
- Proceso
- Tradicional
- Especie
- Arábica
- Puntuación SCA
- 87.75
- Variedades
- Heirloom
- Envase
- 30.00 GrainPro Kg
Atributos
Puntuación SCA
87.75
Acidez
Cuerpo
Datos de cata
Agtron
65 - Light Medium
Tostado de muestra (min)
8.00 min
Gramaje
12 g
Mililitros
200 ml
Molienda de muestra
Cata - entre 600 y 800 micras
Trazabilidad
Origen
Etiopía 
Región Cafetalera
Sidama 
Distrito Cafetalero
Bensa
Fruto
Especie
Arábica
Varietales
Heirloom
Cultivo
Productor
Dukamo family
Finca
Shantawene
Cosecha
-
Año de cosecha
2023 -
Temperatura anual en ºC
4 º13 º13 º13 º4 º
-
Precipitación Anual
4 mm13 días4 días348 días -
Días con fenómenos adversos
4 díasdías13 días13 días
Café verde
- Proceso
- Tradicional
- Tipo de proceso
- Natural
- Nombre del proceso
- Traditional Natural
Color
Peso de análisis
350.00 gr
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