Laboratorio
Certificados por la Specialty Coffee Association
Nuestro Laboratorio de Calidad
CERTIFICADO POR LA SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION
Todos nuestros cafés son analizados, calificados y validados por nuestro laboratorio en sus distintas fases, desde la cosecha a los controles planificados y sistematizados en almacén.
Calibrado con los laboratorios de nuestros caficultores y abierto a la comunidad de tostadores y baristas con idéntico fin.
Centro de una comunidad, junto a nuestros partners y colaboradores, para poner en valor y evolucionar todos los recursos y productos que conviven y hacen posible el consumo del café de calidad, desde el agua y la leche a los molinos y cafeteras entre muchos otros.
Servicio de Consultoría
ANÁLISIS DE CAFÉ
- Café Verde
- Tostado en grano
- Tostado para café molido
- Tostado para cápsulas
PERFILES DE TUESTE PARA MUESTRA
- Perfil de Tueste para muestra
- Mejora de perfil de tueste en remoto
- Perfil de Tueste para Producción por café
- Creación de Blend por especialidad
- Puesta a punto de Tostadero
