VEGA

En 2011 Andrés regresó a El Salvador después de su preparación y entonces se enfocó en la parte comercial, industrial y administrativa de las fincas de café, junto a su padre Don José Antonio Salaverría -que se encarga del manejo de fincas-, han conseguido hacer un buen equipo. Su objetivo siempre ha sido la diversificación de sus productos y a la vez siempre estar a la expectativa de nuevas tendencias en procesos en otros países productores de café para poder replicarlas desde su querido país El Salvador.
Entre las fincas que la familia Salaverría gestiona se encuentra la finca San Francisco, una de las más importantes para la empresa familiar, alberga no sólo a una región productora de café, sino también a una reserva forestal natural que fue donada a la Asociación Nacional Forestal de El Salvador con el propósito de preservar un hermoso hábitat para muchas especies exóticas de plantas y animales.
La finca San Francisco está situada cerca de la localidad de La Majada, en la región cafetalera de Apaneca – Ilamatepec, en el distrito de Juayúa, sus ricos suelos volcánicos hacen de San Francisco un lugar ideal para el cultivo del café.
En la finca San Francisco el café es 100% cultivado a la sombra y se realizan actividades de cosecha mediante recolección manual selectiva que consiste en recolectar cerezas totalmente maduras. Las actividades sociales y ambientales juegan un papel importante en las actividades diarias de la finca y para la empresa familiar que siempre busca abastecer a las comunidades aledañas con servicios de salud e infraestructura para actividades educativas.