Constellations
LARAWAG
Cafés de estrella con luz propia
Productor
Juan Ángel Fuentes
Finca
Betania
Tipo de recolección
Manual selectiva
Nombre de su estrella
Larawag
Altitud
1.750 msnm
Varietales
Pacas
Ubicación
Honduras | Ocotepeque | San Marcos
Tamaño finca | Ha producción
6 ha | 6 ha
Meses cosecha
Diciembre a febrero
Produce cafés desde
1987
Tipo de suelo
Franco limoso
Envase
Sacos 30 kilos | GrainPro
LOS CAFÉS DE JUAN ÁNGEL
LARAWAG
LARAWAG es la Estrella que da nombre a todos los lotes de café que produce Juan Ángel en su finca Betania situada en la región cafetalera de Ocotepeque.Los lotes se diferencian por sus diferentes características en su sabor, aroma y procesos, cada caficultor recibe el nombre de una estrella para denominar a sus lotes, formando así un gran universo cafetero.
EL PRODUCTOR
Juan Ángel Fuentes
Finca Betania
Juan Ángel lleva más de 35 años dedicándose a la caficultura, proveniente de una familia con pocos recursos económicos, Juan trabajó en una hacienda y más tarde en el ejército. Finalmente, cuando se casó, su esposa y él heredaron las tierras en las que inició la siembra y cultivo del café y en las que hoy en día trabajan.Con su dedicación y esfuerzo han logrado aumentar las hectáreas de cultivo.
Hoy en día las tierras han adoptado el nombre de Finca Betania, ubicada en la región cafetalera de Ocotepeque. Dispone de 4,2 hectáreas, todas certificadas bajo la normativa de certificación orgánica y comercio justo.
La cosecha se inicia en el mes de diciembre y finaliza en el mes de Marzo.
REGIÓN CAFETERA
Ocotepeque
La región cafetera de Ocotepeque está ubicada en el occidente de Honduras, su población estimada es de 101.761 y su superficie es de 1.680 km², esta región tiene 16 distritos cafetaleros, que albergan más de 7.099 familias que cultivan más de 23.820 hectáreas de café de variedad arábica de los varietales Bourbón, Catuaí, Pacas, Lempira e Ihcafe 90, Ocotepeque ocupa el 5º puesto como región cafetalera del país.
Ubicación
Honduras
Superfície 112.492 km²
9,74 millones de habitantes
15 regiones cafeteras
307.000 hectáreas con café
Ocotepeque
Superfície 112.492 km²
9,74 millones de habitantes
16 distritos cafeteras
23.820 hectáreas con café
