JAMAICA
Cafés azules soplados por vientos alisios
Principales regiones productoras
Saint Thomas y Saint Andrew
Varital más cultivado
Typica
Denominación de Origen
Blue Mountain
Cosecha
Enero a abril
Método tradicional de procesado
Lavado
Exportación anual
500 mil kilos
Exportación
Abril a junio
Altura de los cultivos
600 y + 2.000 msnm
Inicio cultivo café
XVIII
SOBRE EL ORIGEN
JAMAICA

Jamaica forma parte de las grandes Antillas, tiene una superficie de 10,992 km² y en él viven 2,95 millones de habitantes, con una topografía de terrenos montañosos donde se encuentra el pico más importante del país que da nombre a su café: el Pico Blue Mountain. El territorio está rodeado por la costa y en su interior está conformado por selvas tropicales y pantanos. La isla tiene generalizando tres ecosistemas: acuáticos, marinos y terrestres. En los terrestres encontramos bosques húmedos y secos junto con cuevas, ríos y humedales, todos los ecosistemas son el hogar de fauna y flora.
Los cultivos de café en Jamaica se nutren de suelos volcánicos fértiles, son ricos y porosos por lo que drenan bien y facilitan las cosechas de café.
Jamaica es un país tropical, cálido y húmedo, en muchas ocasiones favorecido por los vientos alisios, en las zonas de montaña abundan las precipitaciones y las temperaturas tienen un promedio de 5º C que componen la situación ideal para el cultivo del café verde.
El café se cultiva en cuatro regiones cafeteras en el país, y da empleo a más de 20.000 personas, el 100% de su producción es de la espécie arábica, Jamaica se vislumbra un futuro de conocimiento y desarrollo en la caficultura.
Constellations
+ 85 Puntos
Saco 30 kilos
Máx.5 secundarios
Temporada