Terras
MACUCANE
Un café de perseverencia y tenacidad
Ubicación
Nicaragua | Nueva Segovia
Descriptor clave
Avellana
Proceso de beneficiado
‘Natural Sleeping Bag’
Especie
Arábica
Puntuación SCA
84,5 puntos
Proceso de secado
Al sol en patios
Variteales
Catimor, Catuaí y Catuaí Rojo
Meses de cosecha
Enero a Diciembre
Criba
16/19
Altitud
1.200-1300 msnm
Tipo de recolección
Manual selectiva
Envase
Sacos 60 kilos | GrainPro
EXPORTADOR FAMILIAR EN LA REGIÓN DE NUEVA SEGOVIA
Su producción
Macucane es producido por un exportador familiar de la región cafetalera de Nueva Segovia en Nicaragua.
El exportador familiar fue formado por dos hermanas dirigiendo el negocio cafetero familiar en la tercera generación, como respuesta a la alta demanda de conexiones transparentes y socialmente responsables con los caficultores nicaragüenses. Reúne a un equipo de especialistas altamente motivados y apasionados en múltiples aspectos de la producción de café con el objetivo de brindar a nuestros clientes el más alto nivel de calidad, no solo en café, sino también en términos de asistencia responsable y responsable a lo largo de toda la cadena de producción. La empresa trabaja junto con sus fincas asociadas y compradores de café de todo el mundo con el fin de establecer relaciones duraderas.


REGIÓN CAFETERA
Nueva Segovia
La región cafetera de Nueva Segovia tiene 12 distritos cafeteros donde viven 267.000 habitantes y tiene una superficie de 3.491 km², estos distritos albergan más de 5.289 familias que cultivan aproximadamente unas 21.817 hectáreas de café de variedad arábica de los varietales Caturra, Catuaí Rojo, Catuaí Amarillo y Catimores, Nueva Segovia contribuye en el 14% de la producción total de café del país.
Ubicación
Nicaragua
Superfície 130.370 km²
6,55 millones de habitantes
12 regiones cafeteras
140.000 hectáreas con café
Nueva Segovia
Superfície 3.491 km²
67.900 habitantes
12 distritos cafeteros
21.817 hectáreas con café