San Marcos Volcánico
Trazabilidad
- Guatemala
- San Marcos Volcánico
- Stuardo Coto
- 1985
Cultivo
- El Paraiso
- 1.150 m.a.s.l. m
- 1977
- ha
- años
Cosecha
- 2018 - 19
-
-
-
-
mmdíasdías365 días
-
díasdíasdíasdías
Fruto
- Arábica
- Marselleza
Beneficio húmedo
Natural
Café Verde
Criba
Color








Agua
Café Tostado
Afrutado
Piña
Atributos
86.5
Acidez
Cuerpo
Descriptores
Datos de cata
- 65 - Light Medium
- 8.3 min
- 19/09/2019
- 12 gr
- 200 ml
- Cata - entre 600 y 800 micras