Catucai Paraiso

Catucai + Paraiso

  • Orgánico
  • Descafeinado
  • Nano lot
  • 88
  • Brasil
  • Cerrado Mineiro
  • Vinoso
  • Licorosos
  • Natural
  • Catucai, Paraíso
  • 2019 - 20
  • €/kg

Cerrado Mineiro

Trazabilidad


  • Brasil
  • Cerrado Mineiro
  • Daterra coffee

Cultivo


  • Boa Vista - BV 40
  • 1150 m
  • ha
  • años
  • Rainforest Alliance

Cosecha


  • 2019 - 20
  • º
    º
    º
    º
    º
  • mm
    días
    días
    365 días
  • días
    días
    días
    días

Fruto


  • Arábica
  • Catucai, Paraíso

Beneficio húmedo

Anaeróbica
Natural

Café Verde

Criba


Color


Agua


11.7 %
0.49


250 gr

Café Tostado

Vinoso

Licorosos

Atributos


88

Acidez


Cuerpo


Descriptores


Datos de cata


  • 65 - Light Medium
  • 8 min
  • 26/11/2019
  • 12 gr
  • 200 ml
  • Cata - entre 600 y 800 micras

*Los precios son orientativos y están sujetos a cambios de moneda. Por favor, verifique el precio final con su consultor.

Puntuación SCA

88

País

Brasil

Región Cafetalera

Cerrado Mineiro

Perfil

Vinoso

Descriptor clave

Licoroso

Proceso

Anaeróbico

Variedades de café

Catucaí, Paraíso

Cosecha

2019 - 2020

Entrega

mayo

Stock

5

Envase

Cajas Penta-box de 24,2 kg

Referencia

PRO-664

N/D

Precio

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