Sase Rodoo

Sase Rodoo

  • Orgánico
  • Descafeinado
  • Nano lot
  • 84.25
  • Etiopía
  • Sidamo
  • Afrutado
  • Manzana Roja
  • Natural
  • Heirloom
  • 2019
  • de
  • €/kg

Sase Rodoo es una escultura con forma de mano que honra a tres niños etíopes. Se trata de tres niños muy queridos por los campesinos, ya que siempre acudían a ayudar a sus mayores a cuidar de los cafetos. Los campesinos los apodaron como el trío de la mano amiga, hasta el punto en el que en agradecimiento, se construyó la escultura que da nombre a este café, la gran mano.

Sidamo

Trazabilidad


  • Etiopía
  • Sidamo

Cultivo


  • m
  • ha
  • años

Cosecha


  • 2019
  • º
    º
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  • mm
    días
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    365 días
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    días

Fruto


  • Arábica
  • Heirloom

Beneficio húmedo

Natural

Café Verde

Criba


Color


Agua


11 %
0.55


350 gr

Café Tostado

Afrutado

Manzana Roja

Atributos


84.25

Acidez


Cuerpo


Descriptores


Datos de cata


  • 65 - Light Medium
  • 7.3 min
  • 04/07/2019
  • 12 gr
  • 200 ml
  • Cata - entre 600 y 800 micras

*Los precios son orientativos. Por favor, verifique el precio final con su consultor.

Puntuación SCA

84.25

País

Etiopía

Región Cafetalera

Sidamo

Perfil

Afrutado

Descriptor clave

Manzana roja

Proceso

Natural

Variedades de café

Heirloom

Cosecha

2019

Entrega

immediato

Stock

71

Envase

Sacos GrainPro de 60 kg

Referencia

PRO-466

4,84 €/Kg

Precio

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