Spikes & Gifted

Spikes & Gifted

  • Orgánico
  • Descafeinado
  • Nano lot
  • 87.5
  • Kenia
  • Kiambu County
  • Floral
  • Violeta
  • Lavado
  • Ruiru 11, SL 28, SL 34
  • 2017 - 18
  • €/kg

Kiambu County

Trazabilidad


  • Kenia
  • Kiambu County
  • Moses Kamura Nganga & Mannasse Kibochi
  • 2013 & 2011

Cultivo


  • Spikes & Gifted
  • 1800 m. m
  • Volcánico
  • Mixto
  • 1980
  • 8 ha
  • años

Cosecha


  • 2017 - 18
  • º
    º
    º
    º
    º
  • mm
    días
    días
    365 días
  • días
    días
    días
    días
  • Manual - Picking

Fruto


  • Arábica
  • Ruiru 11, SL 28, SL 34

Beneficio húmedo

Lavado

Café Verde

Criba


Color


Agua


%


300 gr

Café Tostado

Floral

Violeta

Atributos


87.5

Acidez


Cuerpo


Descriptores


Datos de cata


  • 55 - Medium
  • 7 min
  • 07/06/2018
  • 12,5 gr
  • 200 ml
  • Cata - entre 600 - 800 micras

*Los precios son orientativos. Por favor, verifique el precio final con su consultor.

Puntuación SCA

87.5

País

Kenia

Región Cafetalera

Kiambu County

Perfil

Floral

Descriptor clave

Proceso

Lavado

Variedades de café

Ruiru 11, SL 34, SL28

Cosecha

2017 - 2018

Entrega

immediato

Stock

9

Envase

Saco GrainPro 60 kg

Referencia

PRO-51

N/D

Precio

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