{"id":154331,"date":"2025-12-04T11:05:48","date_gmt":"2025-12-04T10:05:48","guid":{"rendered":"https:\/\/mareterracoffee.com\/?p=154331"},"modified":"2025-12-09T15:04:40","modified_gmt":"2025-12-09T14:04:40","slug":"una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/","title":{"rendered":"Una semana en Nyeri: caf\u00e9, formaci\u00f3n y comunidad"},"content":{"rendered":"\n<p>A finales de noviembre de 2025 parte del equipo de Mare Terra Coffee viaj\u00f3 a <strong>Nyeri, en Kenia<\/strong>, para visitar estaciones de lavado, acompa\u00f1ar a nuestros proveedores en sus procesos, compartir conocimiento y seguir construyendo comunidad alrededor del caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante casi una semana recorrimos diferentes washing stations con las que ya trabajamos y otras con las que estamos explorando colaboraciones futuras. Adem\u00e1s, organizamos un curso intensivo de  <strong>Q<\/strong> <strong>processing<\/strong> y cerramos el viaje con una <strong>carrera de running<\/strong> enmarcada dentro de nuestro proyecto social <strong>Green Field Project<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">\n    <div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n        <iframe width=\"100%\" height=\"515\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PrKf7FAIFH4?si=HjlcsI-gq969J0oa\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe>\n    <\/div\n<\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Visitas a las washing stations: reforzando relaciones y explorando futuro<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Durante varios d\u00edas recorrimos diferentes <strong>washing stations<\/strong>(estaciones de lavado) de Nyeri, tanto estaciones con las que ya trabajamos como otras con las que estamos explorando colaboraciones.<\/p>\n\n\n\n<p>Visitamos estaciones como <strong>Ndiani, Kamoini, Gachichi, Gatugi, Ichamama, Chinga, Kiagutu, Kiruga ,Tuthi<\/strong> <strong>y Ndurutu<\/strong>, con un mismo objetivo: Ver de primera mano c\u00f3mo trabajan, revisar juntos las recetas llevadas a cabo, y detectar oportunidades para nuevos procesos y recetas.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de las cifras, estas visitas son momentos para sentarnos con las personas responsables de cada estaci\u00f3n, escucharles, entender sus retos y alinear c\u00f3mo podemos aportar valor desde Mare Terra Coffee.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Curso de processing en Ndurija: conocimiento aplicado en origen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Paralelamente, organizamos un <strong>curso intensivo de<\/strong> <strong>Q processing<\/strong> en la WS Ndurija, donde se reunieron los responsables de todas las estaciones que hab\u00edamos visitado durante la semana. Durante tres d\u00edas trabajamos conceptos clave como la importancia de la recepci\u00f3n de cerezas para la calidad final, el uso de medidores y controles sencillos para tomar mejores decisiones en los procesos, y las bases de las fermentaciones, poniendo mucho \u00e9nfasis en anotar todos los datos relevantes del proceso (tiempos, temperaturas, densidades, etc.), de forma que luego podamos analizar qu\u00e9 ha funcionado, qu\u00e9 no, y ser capaces de replicar los mejores resultados.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n profundizamos en las t\u00e9cnicas de secado y en c\u00f3mo implementarlas bien en el d\u00eda a d\u00eda para ganar estabilidad, consistencia y perfiles de taza m\u00e1s limpios. Todo el curso fue muy pr\u00e1ctico, combinando teor\u00eda con demostraciones en la propia estaci\u00f3n y mucho intercambio de experiencias entre los participantes. La idea no era solo aplicar las recetas de Mare Terra Coffee, sino que cada estaci\u00f3n se llevara herramientas reales para entender, controlar y repetir procesos con mayor precisi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-curso-processing-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-154336\" srcset=\"https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-curso-processing-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-curso-processing-300x200.jpg 300w, https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-curso-processing-768x512.jpg 768w, https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-curso-processing-1536x1023.jpg 1536w, https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-curso-processing-600x400.jpg 600w, https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-curso-processing.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Running en Ndurija: Un punto de encuentro para la comunidad<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Uno de los d\u00edas lo dedicamos a algo que va m\u00e1s all\u00e1 del trabajo en las estaciones: una <strong>carrera de running<\/strong> organizada dentro de nuestro proyecto social <strong>Green Field Project<\/strong>, nuestro proyecto social en origen que utiliza el deporte para cuidar de lo m\u00e1s importante en la cadena del caf\u00e9: las personas.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Fue especialmente emocionante poder hacer una carrera en Kenia, cuna de algunos de los mejores maratonianos del mundo, y vivir el running rodeados de la propia comunidad cafetera. Dise\u00f1amos una <strong>ruta circular<\/strong> con salida y llegada en la <strong>WS Ndurija<\/strong>, atravesando los mismos caminos que muchos de los participantes recorren cada d\u00eda en su vida cotidiana.<\/p>\n\n\n\n<p>La respuesta fue incre\u00edble. Vecinos, familias, productores y trabajadores se sumaron a la cita, junto con <strong>autoridades de Nyeri<\/strong> que quisieron estar presentes y apoyar el evento. Fue una aut\u00e9ntica <strong>fiesta<\/strong>, con todo el mundo muy feliz de formar parte de algo com\u00fan m\u00e1s all\u00e1 del trabajo, convirtiendo la carrera en un verdadero punto de encuentro para la comunidad cafetera.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-marathon-salida-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-154341\" srcset=\"https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-marathon-salida-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-marathon-salida-300x200.jpg 300w, https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-marathon-salida-768x512.jpg 768w, https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-marathon-salida-1536x1023.jpg 1536w, https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-marathon-salida-600x400.jpg 600w, https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-marathon-salida.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de los corredores ya inscritos previamente en la carrera, a medida que se acercaba la hora de salida, se fue sumando cada vez m\u00e1s gente: trabajadores de las estaciones, familias y vecinos.<\/p>\n\n\n\n<p>Algunos se tomaron la carrera muy en serio y salieron a buen ritmo; otros la hicieron caminando, y muchos se quedaron animando desde los m\u00e1rgenes del recorrido. Hubo medallas para los m\u00e1s r\u00e1pidos y el ganador complet\u00f3 la ruta en unos 25 minutos, en un circuito por encima de los 1.700 m s.n.m. y con bastante desnivel.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de la competici\u00f3n, lo que qued\u00f3 fue la alegr\u00eda de participar juntos en algo com\u00fan. La carrera se transform\u00f3 en un verdadero punto de encuentro para la comunidad cafetera, un espacio donde el deporte y la convivencia reforzaron los lazos que nos unen.<\/p>\n\n\n\n<p>Para nosotros, compartir este momento con las mismas personas que durante la semana hab\u00edamos acompa\u00f1ado en las estaciones, en los patios de secado o en el curso, fue la mejor manera de recordar que el impacto real de nuestro trabajo va mucho m\u00e1s all\u00e1 del caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>En resumen, esta semana en Nyeri fue la prueba de que cuando pasamos tiempo en origen y trabajamos mano a mano con las personas que producen el caf\u00e9, cada decisi\u00f3n que tomamos juntos se traduce en mejores caf\u00e9s, relaciones m\u00e1s s\u00f3lidas y un proyecto que avanza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A finales de noviembre parte del equipo de Mare Terra Coffee viaj\u00f3 a Nyeri, en Kenia, para trabajar mano a mano con las washing stations con las que trabajamos: visitas t\u00e9cnicas, un curso intensivo de processing en Ndurija y una carrera de running que reuni\u00f3 a toda la comunidad cafetera. Una semana intensa en origen que nos record\u00f3 que el caf\u00e9 se construye juntos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":154337,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[58,1981],"tags":[3568,1954],"class_list":["post-154331","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-explorando-origenes","tag-green-field-project","tag-kenia"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Una semana en Nyeri: caf\u00e9, formaci\u00f3n y comunidad - Mare Terra Coffee<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una semana en Nyeri, Kenia, visitando estaciones de lavado, impartiendo formaci\u00f3n en processing y corriendo junto a la comunidad cafetera.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Una semana en Nyeri: caf\u00e9, formaci\u00f3n y comunidad - Mare Terra Coffee\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Una semana en Nyeri, Kenia, visitando estaciones de lavado, impartiendo formaci\u00f3n en processing y corriendo junto a la comunidad cafetera.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mare Terra Coffee\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/MareTerraCoffee\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-04T10:05:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-09T14:04:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-running-comunidad.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1066\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Estela L\u00f3pez\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@mareterracoffee\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Estela L\u00f3pez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/\"},\"author\":{\"name\":\"Estela L\u00f3pez\",\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/#\/schema\/person\/b5ed27abb15b00ccc24c569500a8c765\"},\"headline\":\"Una semana en Nyeri: caf\u00e9, formaci\u00f3n y comunidad\",\"datePublished\":\"2025-12-04T10:05:48+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-09T14:04:40+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/\"},\"wordCount\":97,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-running-comunidad.jpg\",\"keywords\":[\"Green Field Project\",\"kenia\"],\"articleSection\":[\"Blog\",\"Explorando Or\u00edgenes\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/\",\"url\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/\",\"name\":\"Una semana en Nyeri: caf\u00e9, formaci\u00f3n y comunidad - Mare Terra Coffee\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-running-comunidad.jpg\",\"datePublished\":\"2025-12-04T10:05:48+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-09T14:04:40+00:00\",\"description\":\"Una semana en Nyeri, Kenia, visitando estaciones de lavado, impartiendo formaci\u00f3n en processing y corriendo junto a la comunidad cafetera.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-running-comunidad.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-running-comunidad.jpg\",\"width\":1600,\"height\":1066},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Una semana en Nyeri: caf\u00e9, formaci\u00f3n y comunidad\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/\",\"name\":\"Mare Terra Coffee\",\"description\":\"Importador \/ Exportador de Caf\u00e9 verde\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/#organization\",\"name\":\"Mare Terra Coffee\",\"url\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/marre-terra-1.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/marre-terra-1.svg\",\"width\":229,\"height\":52,\"caption\":\"Mare Terra Coffee\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/#\/schema\/person\/b5ed27abb15b00ccc24c569500a8c765\",\"name\":\"Estela L\u00f3pez\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/06c7cd9f2ffeeeca00343fe3f826863ccd62d107832b801424108a2356e11f02?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/06c7cd9f2ffeeeca00343fe3f826863ccd62d107832b801424108a2356e11f02?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/06c7cd9f2ffeeeca00343fe3f826863ccd62d107832b801424108a2356e11f02?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Estela L\u00f3pez\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/MareTerraCoffee\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/mareterracoffee\/\",\"https:\/\/es.linkedin.com\/company\/mareterracoffee\",\"https:\/\/x.com\/mareterracoffee\"],\"url\":\"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/author\/estela\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Una semana en Nyeri: caf\u00e9, formaci\u00f3n y comunidad - Mare Terra Coffee","description":"Una semana en Nyeri, Kenia, visitando estaciones de lavado, impartiendo formaci\u00f3n en processing y corriendo junto a la comunidad cafetera.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Una semana en Nyeri: caf\u00e9, formaci\u00f3n y comunidad - Mare Terra Coffee","og_description":"Una semana en Nyeri, Kenia, visitando estaciones de lavado, impartiendo formaci\u00f3n en processing y corriendo junto a la comunidad cafetera.","og_url":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/","og_site_name":"Mare Terra Coffee","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/MareTerraCoffee\/","article_published_time":"2025-12-04T10:05:48+00:00","article_modified_time":"2025-12-09T14:04:40+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1066,"url":"https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-running-comunidad.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Estela L\u00f3pez","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@mareterracoffee","twitter_misc":{"Escrito por":"Estela L\u00f3pez","Tiempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/"},"author":{"name":"Estela L\u00f3pez","@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/#\/schema\/person\/b5ed27abb15b00ccc24c569500a8c765"},"headline":"Una semana en Nyeri: caf\u00e9, formaci\u00f3n y comunidad","datePublished":"2025-12-04T10:05:48+00:00","dateModified":"2025-12-09T14:04:40+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/"},"wordCount":97,"publisher":{"@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-running-comunidad.jpg","keywords":["Green Field Project","kenia"],"articleSection":["Blog","Explorando Or\u00edgenes"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/","url":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/","name":"Una semana en Nyeri: caf\u00e9, formaci\u00f3n y comunidad - Mare Terra Coffee","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-running-comunidad.jpg","datePublished":"2025-12-04T10:05:48+00:00","dateModified":"2025-12-09T14:04:40+00:00","description":"Una semana en Nyeri, Kenia, visitando estaciones de lavado, impartiendo formaci\u00f3n en processing y corriendo junto a la comunidad cafetera.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/#primaryimage","url":"https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-running-comunidad.jpg","contentUrl":"https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/mare-terra-nyeri-kenya-running-comunidad.jpg","width":1600,"height":1066},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/una-semana-en-nyeri-cafe-formacion-comunidad\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Una semana en Nyeri: caf\u00e9, formaci\u00f3n y comunidad"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/#website","url":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/","name":"Mare Terra Coffee","description":"Importador \/ Exportador de Caf\u00e9 verde","publisher":{"@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/#organization","name":"Mare Terra Coffee","url":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/marre-terra-1.svg","contentUrl":"https:\/\/mareterracoffee.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/marre-terra-1.svg","width":229,"height":52,"caption":"Mare Terra Coffee"},"image":{"@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/#\/schema\/person\/b5ed27abb15b00ccc24c569500a8c765","name":"Estela L\u00f3pez","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/06c7cd9f2ffeeeca00343fe3f826863ccd62d107832b801424108a2356e11f02?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/06c7cd9f2ffeeeca00343fe3f826863ccd62d107832b801424108a2356e11f02?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/06c7cd9f2ffeeeca00343fe3f826863ccd62d107832b801424108a2356e11f02?s=96&d=mm&r=g","caption":"Estela L\u00f3pez"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/MareTerraCoffee\/","https:\/\/www.instagram.com\/mareterracoffee\/","https:\/\/es.linkedin.com\/company\/mareterracoffee","https:\/\/x.com\/mareterracoffee"],"url":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/blog\/author\/estela\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154331","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154331"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154331\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":154578,"href":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154331\/revisions\/154578"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/154337"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154331"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154331"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mareterracoffee.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154331"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}