Mare Terra Coffee

Durabilité, Traçabilité et formation

Notre ADN

CAFÉ VERT DEPUIS 1978

Durabilité, Traçabilité et formation, notre raison d’être. La voie que nous suivons pour donner du sens à notre travail et refléter les efforts de nos partenaires.

Les producteurs, les vrais protagonistes, l’essence et la raison de notre projet. Laformation à la production de cafés de qualité est le seul moyen d’améliorer la qualité de vie des petits producteurs et d’assurer l’avenir des générations à venir.

Éviter la migration vers les grandes villes, en offrant la possibilité de créer de nouvelles entreprises dans les zones rurales de culture du café, en favorisant la consommation de cafés de qualité.

Notre objectif

Permettre de comprendre les profils, les caractéristiques et l’identité des cafés produits dans chaque région caféière du monde, avec l’aide du torréfacteur et du barista.

Notre déclaration de mission

Rechercher et innover avec de nouveaux procédés et développer nos propres techniques dans le but d’obtenir des cafés uniques aux saveurs inoubliables, aux arômes exceptionnels et très complexes.

Travailler main dans la main avec les producteurs, fournir à nos clients torréfacteurs les connaissances dont ils ont besoin et, par leur intermédiaire, répondre auxexigences du consommateur final .