Ara Macau

Biologique

Note principale
Agrumes
Espèces
Arabica
Disponibilité pour livraison
À venir
Profil
Chocolat
Ponctuation SCA
82.75
Format
60 GrainPro Kg
Position
Tout vendu

Organoleptiques

Profil
profile
Note principale
Descripteurs

Attributs

Ponctuation SCA
82.75

Acidité

Corps

Données de dégustation

Agtron
65 - Clair moyen
Torréfaction (min)
8 min
Grammage
12 g
Millilitres
200 ml
Moulure de l´échantillon
Dégustation entre 600 et 800 microns

Traçabilité

Origine
Mexique traceability-map-icon
Région du café
Oaxaca traceability-map-icon

Fruits

Espèces
Arabica

Cultivation

Récolte

  • Année de récolte
    2021
  • Température annuelle en ºC

    12.4 º
    20.5 º
    26.9 º
    33.2 º
    44 º
  • Précipitations annuelles
    812.2 mm
    57 jours
    86 jours
    222 jours

Café vert

Type de process
Lavage - fermenté
Écran
Couleur

Poids de l'analyse
350.00 gr

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