Espresso Collection

Process
Traditionnel
Note principale
Baies et fruits des bois
Espèces
Arabica
Delivery availability
À venir
Profil
Chocolat
Ponctuation SCA
86.25
Format
24.2 Sous vide Kg
Position
Tout vendu

Organoleptiques

Profil
profile
Note principale
Descripteurs

Attributs

Ponctuation SCA
86.25

Acidité

Corps

Cupping Data

Agtron
65 - Clair moyen
Sample roasting time
8 min
Grammage
12 g
Millilitres
200 ml
Sample grinding
Dégustation entre 600 et 800 microns

Traçabilité

Origine
Brésil traceability-map-icon
Région du café
Cerrado Mineiro traceability-map-icon

Fruits

Espèces
Arabica

Cultivation

Récolte

  • Crop year
    2022
  • Température annuelle en ºC

    3.7 º
    14.9 º
    21.5 º
    28.1 º
    36 º

Café vert

Recette
Traditionnel
Type de process
Mélange de processus
Technique
Process Mix
Écran
Colour
Eau
8.9 %
0.46

Weight analysis
350.00 gr

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