Carte du café
Rwanda
Provinces et districts
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L’infographie de la carte du café des Provinces et Districts du Rwanda à votre disposition. Téléchargez-le et partagez-le. Elle pratique la diffusion de la culture du café.
Nos infographies sont le fruit d’un travail d’équipe avec des professionnels de toute la chaîne du café, des producteurs aux baristas, ainsi qu’avec des professeurs et des chercheurs d’autres disciplines telles que la biologie, l’anthropologie, la géographie, la physique et la chimie, dans le seul but de partager une passion commune : le bon café et de le faire connaître à tous ceux qui pourraient être intéressés.
C’est une passion que nous aimons : partager, s’associer, partager.
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Nous avons conçu les cartes de manière à pouvoir les adapter à vos besoins et à travailler ensemble à la culture du café.
Carte du café
AFRIQUE DE L’EST : RWANDA
– Elle est divisée en 5 provinces et 12 districts
– La population est estimée à 12,62 millions d’ habitants.
– Sa superficie est de 26 338 km².
– 2,56% des terres cultivées sont plantées de caféiers.
– 35 891 hectares sont cultivés en caféiers.
– Le café est cultivé dans toutes les provinces
– 28e plus grand producteur de café au monde
– La culture du café a commencé au s. XX
– Les mois de récolte sont de février à juillet
– Les mois d’exportation sont de juillet à décembre
Provinces et districts
Voici une brève explication des provinces dans lesquelles le Rwanda est divisé.
Province de l'Ouest
33,30% de la production totale de café du pays y est cultivée.
- 1ère région productrice de café
- 11 951 hectares sont cultivés en caféiers.
- La population est estimée à 2,471 millions d’habitants.
- Sa superficie est de 5 833 km².
- Il est composé de trois districts: Gisenyi, Kibuye et Cyangugu.
Province du Sud
31,18% de la production totale de café du pays y est cultivée.
- Classé 2e région productrice de café
- 11 190 hectares sont cultivés en caféiers.
- La population est estimée à 2,59 milliards d’habitants.
- Sa superficie est de 5 963 km².
- Elle est composée de trois districts : La Guajira, Córdoba, Magdalena, Atlántico, Bolívar et Sucre.
Province de l'Est
24,47% de la production totale de café du pays y est cultivée.
- Classé 3ème place en tant que province productrice de café
- 8 782 hectares sont cultivés en caféiers.
- La population est estimée à 2 600 habitants.
- Sa superficie est de 9 813 km².
- Il est composé de trois districtsUmutara, Kibungo et Kigali Rural.
Province du Nord
10,16% de la production totale de café du pays y est cultivée.
- Classé 4ème place en tant que province productrice de café
- 3 646 hectares sont cultivés avec des caféiers
- La population estimée est de 1,726 million d’habitants
- Sa superficie est de 3 276 km².
- Il est composé de deux districts: Ruhengeri et Byumba
Province de Kigali
0,89% de la production totale de café du pays y est cultivée.
- Classé 5ème place en tant que province productrice de café
- 322 hectares sont cultivés en caféiers.
- La population est estimée à 1,567 million d’habitants.
- Sa superficie est de 730 km².
- Il est composé de un district: Ville de Kigali
Le Rwanda cultive le café dans toutes les provinces.
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En savoir plus sur l’origine du café au Rwanda
Publications de notre blog sur le café
Cold Brew avec mousse de yerba mate
Nous vous proposons une recette de Cold Brew avec de la mousse de yerba mate, créée par nos amis de Culto en Uruguay, avec un de nos cafés du Salvador : Cerro Campana.
Vous êtes-vous déjà demandé comment le café est dégusté ?
La dégustation est une pratique qui consiste à déterminer et à évaluer, par le biais d’une dégustation, chacune des caractéristiques qui définissent un café.
Tendances de la consommation de café
Aujourd’hui, le café est l’une des boissons les plus consommées dans le monde. Vous pouvez prendre une tasse de café dans n’importe quel pays, de l’Italie ou des États-Unis à l’Éthiopie, et vous vous rendez immédiatement compte que la façon dont il est préparé et servi est très différente d’un endroit à l’autre.
