Carte du café
Indonésie
Régions et provinces
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Nos infographies sont le fruit d’un travail d’équipe avec des professionnels de toute la chaîne du café, des producteurs aux baristas, ainsi qu’avec des professeurs et des chercheurs d’autres disciplines telles que la biologie, l’anthropologie, la géographie, la physique et la chimie, dans le seul but de partager une passion commune : le bon café et de le faire connaître à tous ceux qui pourraient être intéressés.
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Carte du café
ASIE DU SUD-EST | INDONÉSIE
– Il est divisé en 7 régions et 34 provinces
– La population est estimée à 270,62 millions d’ habitants .
– Sa superficie est de 1 905 000 km².
– 15,90% des terres cultivées sont plantées de caféiers.
– 1,24 million d’hectares sont cultivés en caféiers.
– Le café est cultivé dans 5 de ses 7 régions
– Classé 4ème producteur de café au monde
– La culture du café a commencé au s. XVII
– Le café est récolté toute l’année
– Le café est exporté toute l’année
Régions et provinces
Voici une brève explication des régions en lesquelles l’Indonésie est divisée.
Sumatra
Elle produit 60% de la production totale de café du pays.
- 1ère région productrice de café
- 614 400 hectares sont cultivés en caféiers.
- La population est estimée à 50,365 millions d’habitants
- Sa superficie est de 473 605 km².
- Il est composé de onze provinces: Aceh, Riau, Jambi, Sumatra Atsimo, île de Riau, Bengka-Belitung, Jakarta, Lampung, Bengkulu, Sumara Ouest et Sumatra Nord.
Nusa Tenggara
13 % de la production totale de café du pays y est cultivée.
- Classé 2e région productrice de café
- 133 120 hectares sont cultivés en caféiers.
- La population est estimée à 14,390 millions d’habitants.
- Sa superficie est de 73 365 km².
- Il est composé de trois provinces : Bali, Tenggara Ouest et Tenggara Est.
Java
12,00% de la production totale de café du pays y est cultivée.
- Classé 3ème région productrice de café
- 122 880 hectares sont cultivés en caféiers.
- La population est estimée à 160,293 millions d’habitants.
- Sa superficie est de 132 000 km².
- Il est composé de six provinces: Jakarta, Banten, Java Ouest, Java Centre et Yogyarkarta.
Sulawesi
Huit pour cent de la production totale de café du pays y est cultivée.
- Classée 4ème région productrice de café
- 81 920 hectares sont cultivés en caféiers.
- La population est estimée à 18 455 habitants.
- Sa superficie est de 174 600 km².
- Elle se compose de six provinces: Sulawesi Nord, Gorontalo, Sulawesi Central, Sulawesi Ouest et Sulawesi Sud.
Papouasie
Sept pour cent de la production totale de café du pays y est cultivée.
- Classé 5e région productrice de café
- 71 680 hectares sont cultivés en caféiers.
- La population est estimée à 5,537 millions d’habitants.
- Sa superficie est de 540 871 km².
- Elle est composée de deux provinces : l’Irian occidental et la Papouasie.
L’Indonésie cultive le café dans 5 de ses 7 régions.
Kalimantan est le seul pays qui ne cultive pas le café.
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