Carte du café

Amazonie

Géographie du café

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Nos infographies sont le fruit d’un travail d’équipe avec des professionnels de toute la chaîne du café, des producteurs aux baristas, ainsi qu’avec des professeurs et des chercheurs d’autres disciplines telles que la biologie, l’anthropologie, la géographie, la physique et la chimie, dans le seul but de partager une passion commune : le bon café et de le faire connaître à tous ceux qui pourraient être intéressés.

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Carte de la géographie du café en Amazonie

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Carte du café

AMAZONICA

– Il est divisé en 5 origines de café
– Les cépages les plus cultivés sont le Mundo Novo, le Caturra et le Catuaí.
– Les méthodes les plus couramment utilisées pour traiter le café sont la méthode naturelle
– Le café est cultivé entre 500 et + 1 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.
– Deux tailles de sacs sont utilisées dans cette géographie du café, 60 et 69 kilos.
– Le café génère 8 900 000 emplois

– Les trois principaux pays importateurs de cette géographie du café sont la Belgique, le Japon et l’Italie : Belgique, Japon et Italie
444,5 millions de sacs de 60 kg sont exportés chaque année.
– Sa production est composée à 70% d’Arabica et à 30% de Robusta.
– A une appellation d’origine – AO: Brésil
– Elle occupe la 1ère place en tant que producteur de café au niveau de la géographie du café.

Géographie du café

Nous allons expliquer brièvement les origines de la géographie du café amazonien.

Brésil

C’est là que sont cultivés 92,84% de la production totale de café.

  • Classé 1er pays producteur de café au monde
  • 1,82 hectares sont cultivés en caféiers.
  • La population est estimée à 28,44 millions d’ habitants.
  • Sa superficie est de 916 455 km².
  • La culture du café a commencé au 18esiècle.
carte café-amazon-venezuela

Venezuela

Elle représente 7,12% de la production totale de café du pays.

  • C’est le deuxième plus grand pays producteur de café au monde.
  • 140 000 hectares sont cultivés en caféiers.
  • La population est estimée à 28,44 millions d’ habitants.
  • Sa superficie est de 916 455 km².
  • La culture du café a commencé au 18esiècle.
carte café-amazone-Trinité-et-Tobago

Trinité-et-Tobago

0,02% de la production totale de café du pays y est cultivée.

  • C’est le troisième plus grand pays producteur de café au monde.
  • 393 hectares sont cultivés en caféiers
  • La population est estimée à 1,39 million d’ habitants.
  • Sa superficie est de 214 969 km².
  • La culture du café a commencé au 18esiècle.
carte café-amazonica-Guyane

Guyane

0,01% de la production totale de café du pays y est cultivée.

  • Il s’agit du quatrième plus grand pays producteur de café au monde.
  • 197 hectares sont cultivés en caféiers
  • La population est estimée à 786,599 millions d’ habitants.
  • Sa superficie est de 214 969 km².
  • La culture du café a commencé au 18esiècle.
carte du café-amazonien-Suriname

Suriname

0,01% de la production totale de café du pays y est cultivée.

  • C’est le 5e pays producteur de café au monde.
  • 195 hectares sont cultivés en caféiers
  • La population est estimée à 586,634 millions d’ habitants.
  • Sa superficie est de 163 820 km².
  • La culture du café a commencé au 18esiècle.

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