Crête des Andes : Colombie : Huila : Garzón

Domaine de Lucitania

Les étés de son enfance, dans la campagne entre les caféiers.

La ferme de café Lucitania détail par détail

Comment chaque grain de café vert est cultivé, traité et récolté dans la ferme Lucitania.

Le domaine de Lucitania, appartenant à Jaime Figueroa, est situé dans la région caféière de Huila, dans le district caféicole de Garzón. Les cafés poussent sous l’ombre indigène des arbres de la ferme, à une altitude de 1 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. altitude de 1 450 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Avec un Lasuperficie totale est de 60 hectares, dont 40 sont consacrés à la production de café.

Données sur les cultures dans l’exploitation

  1. Les cépages plantés sur l’exploitation sont le Caturra, le Colombia et le Castillo.

  2. L’âge moyen des caféiers est de 4 ans.

  3. Les caféiers poussent sur différents types de sols, sableux, limoneux, terre noire et volcaniques.

  4. La pluie et la mini-irrigation sont les systèmes d’irrigation que Jaime utilise dans sa ferme.

  5. Le type de taille effectué est traditionnel et les fruits sont cueillis à la main.

40

Hectares de
production

230

Mille
Caféiers

3

Cépages

1.450

msnm

Cafés produits à la ferme Lucitania par Jaime Figueroa et son équipe

Tous les cafés que Jaime produit, des microlots, ont bénéficié d’une bonne gestion agronomique, d’un contrôle de qualité dans la récolte des cerises à leur point de maturation optimal et de processus de traitement et de séchage adéquats.

Ferme de café vert Lucitania dans la région caféière de Huila, en Colombie.

Producteur Jaime Figueroa

“La famille est la chose la plus importante pour moi”.

“Quand j’étais enfant, je passais mes étés à la campagne avec ma grand-mère, et ces étés ont éveillé en moi une grande passion pour la campagne et la culture du café.
Après ma formation universitaire d’agronome, j’ai commencé ma carrière de caféiculteur et de membre de la coopérative il y a plus de trente ans.
L’amour de la campagne inculqué par sa grand-mère Encarnación durant les étés de son enfance et sa préparation académique font de Jaime Figueroa un grand producteur visionnaire dans sa région caféière.

Localiser le domaine du café Lucitania

Dorsale Andine

Géographie du café

La Colombie

Origine du café

Huila

Région du café

Garzón

District du café

La ferme de café Lucitania : une histoire de caféiers et de cafés

Cerises de la ferme de café vert Lucitania, dans la région caféière de Huila, en Colombie.

L'histoire de Lucitania

Une ferme avec une vocation et un travail qui, depuis le changement de propriétaire, s’est spécialisée dans les cafés de haute qualité.

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Autres producteurs en Colombie

Hertson Bernal

Dorsal Andina | Colombie |Huila
|Guadeloupe

“Je suis impliqué dans la culture du café, car je travaille dans ce domaine depuis mon enfance.
En 2006, j’ai acheté la finca La Esperanza”.

Luis Carlos Guzmán

Crête andine | Colombie |Huila
|Guadeloupe

Je me consacre à la culture du café, grâce à mes grands-parents, qui m’ont transmis leur dévouement et leur amour pour le café. Je me consacre à la culture du café depuis 17 ans”.