Arabica de Nubie : Ethiopie : Sidama : Bensa

Ferme Gatta

Une famille de caféiculteurs préparés

La ferme de café Gatta détail par détail

Comment chaque grain de café vert est cultivé, traité et récolté à Finca Gatta.

La ferme Gatta, propriété d’Assefa Dukamo, est située dans la région caféière de Sidama, en Éthiopie.
Les cafés poussent à l’ombre des arbres de l’exploitation, à une altitude comprise entre 1 910 et 2 100 mètres au-dessus du niveau de la mer.
D’une superficie totale de 10 hectares, tous les hectares sont consacrés à la culture du café par la famille Dukamo.

Données sur les cultures dans l’exploitation

  1. Les cépages plantés sur l’exploitation sont 74110, 74112 et 74158.

  2. L’âge moyen des caféiers est de 4 ans.

  3. Les caféiers poussent dans un type de sol limoneux.

  4. La pluie est le système d’irrigation que la famille Dukamo utilise dans sa ferme.

  5. Le type de culture de l’exploitation est ombragé, la taille est traditionnelle et les fruits sont cueillis à la main.

10

Hectares de
production

1.022

Caféiers

3

Cépages

2.100

msnm

Cafés produits à Finca Gatta par la famille Dukamo et son équipe

Tous les cafés produits par la famille Dukamo sont soigneusement traités dans leur chaîne de production.

Ferme de café vert Gatta, région de café Sidama, Éthiopie

Les producteurs de la famille Dukamo

“Des cafés produits de manière éthique et fiable”.

Nous nous consacrons à la culture du café, car nous en sommes passionnés depuis notre enfance.
Nous sommes la deuxième génération de producteurs de café dans notre famille.
Les enfants d’Asefa Dukamos constituent la deuxième génération de cultivateurs de café de la famille et perpétuent la tradition de la culture du café.

Localiser le domaine du café Gatta

Arabo-nubienne

Géographie du café

Ethiopie

Origine du café

Sidama

Région du café

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