Constellations
LEPORIS
Des cafés étoilés avec une lumière qui leur est propre
Producteur
Plusieurs producteurs
Ferme
N/A
Type de récolte
Manuel sélectif
Nom de l'étoile
Leporis
Altitude
1 000-2 200 m.s.n.m
Variétés
7411,74112 y 74158
Localisation
Ethiopie | Yirgacheffe | Bule
Taille de l'exploitation | Ha de production
N/A
Mois de récolte
D’octobre à février
Elle produit des cafés de
N/A
Type de sol
Vaseux
Emballage
Sacs de 30 kg : GrainPro
INTRODUCTION AUX CAFÉS
LEPORIS
LEPORIS est l’étoile qui donne son nom au lot de café produit dans la région caféière de Yirgacheffe.
Les lots sont différenciés par leurs différentes caractéristiques en termes de goût, d’arôme et de processus, et chaque producteur de café reçoit le nom d’une étoile pour nommer ses lots, formant ainsi un grand univers du café.
PLUSIEURS PRODUCTEURS
Plusieurs producteurs
Ce lot est produit par les producteurs du woreda de Bule, situé dans la région caféière de Yirgacheffe. L’exportateur a été fondé par des propriétaires qui avaient plus de dix ans d’expérience dans la production de café dans les régions de Sidama et de Yirgacheffe. Depuis sa création, elle a été un partenaire fiable pour différentes entreprises du monde entier et pour les producteurs de la région. Elle dispose de son propre moulin pour le traitement des cafés, avec son laboratoire bien équipé. Engagement, qualité et cohérence sont les vertus acquises au cours des deux décennies investies dans le commerce du café.
RÉGION DU CAFÉ
Yirgacheffe
La région caféière de Yirgacheffe compte 6 districts caféiers. Elle compte environ 614 007 habitants et couvre une superficie de 1 211 km². Cette région compte 6 districts de culture du café, ces districts abritent plus de 45 000 familles qui cultivent environ 60 000 hectares de café Arabica des variétés Kurume et Heirloom, est la deuxième plus grande région productrice de café du pays..
Localisation
Ethiopie
Surface
1,10 km².
112, 08
millions d’habitants
12-13
régions caféières
525.000
hectares de café
Yirgacheffe
Surface 1,211 km².
614.007 millions d’habitants
6 districts de culture du café
60.000 hectares de café
