Terras

Oromo Citro

Un café à la lignée ancestrale et fidèle

Le Brésil est un pays tropical qui présente des conditions favorables à la culture du café vert Arabica.

Le Goliath du café

  1. C’est l’une des cinq origines de café qui composent la géographie du café amazonien.
  2. Elle compte 36 régions productrices de café, chacune ayant son propre profil de tasse.
  3. Soixante-dix pour cent de sa production est constituée d’arabica et 30 % de robusta.
  4. 2,79% des terres cultivées, soit 1 823 403 hectares, sont plantées de caféiers.
  5. Les variétés d’Arabica les plus cultivées sont le Mundo Novo et le Catuaí.
  6. Sa production est artisanale, avec des milliers de familles qui se consacrent à sa culture et en dépendent.
Infographie : qualité officielle du café en Colombie

Téléchargez le document officiel de qualité pour pouvoir échanger et acheter du café vert à

Fiche technique téléchargeable

1er

Producteur
Coupe du monde

36

Régions
Café

8,4

Millions
producteurs de café

1,8

Millions d’hectares
avec des caféiers

La Colombie possède un paysage culturel de café

Située dans la région nord-ouest de l’Amérique du Sud, aux frontières du Venezuela, de l’Équateur, du Panama, du Pérou et du Brésil, la Colombie présente un paysage plein de couleurs, de reliefs et de contrastes, avec une faune et une flore diversifiées, des forêts tropicales, des montagnes et des plantations de café.

Le poids du café dans l’économie et la sphère sociale de la Colombie. Depuis le début du XXe siècle, le café est au cœur de l’économie colombienne.

  • Il représente 8% des exportations du pays
  • Elle contribue à hauteur de 12 % au PIB agricole du pays.
  • 30 % des producteurs de café du pays sont des femmes.
  • 21% de la population vivant à la campagne a entre 15 et 35 ans.

Vous voulez des cartes des régions caféières pour promouvoir votre entreprise ?

Tolima

Troisième place en tant que région productrice de café du pays.

Tolima

Troisième place en tant que région productrice de café du pays.

Tolima

Troisième place en tant que région productrice de café du pays.

Gammes avec café colombien

Tous les cafés de la gamme Premium ont leur propre marque et racontent une légende ou une tradition de la région caféière où ils ont été cultivés.

Top A-Tip

A-Premium

Spécialité

Unique en son genre

Gammes avec café colombien

Tous les cafés de la gamme Premium ont leur propre marque et racontent une légende ou une tradition de la région caféière où ils ont été cultivés.

Producteurs

Herston Bernal produit de café vert

Herstorn Bernal

Dorsal Andina | Colombie |Huila
|Guadalupe

Apprenez à connaître les cafés de Hertson Bernal, cultivés à la Finca La Esperanza. Herston est producteur depuis 2006 et son exploitation emploie 4 à 6 personnes permanentes toute l’année, et 10 à 14 personnes pendant la saison des récoltes.

Producteur de café vert Luis Carlos Guzman

Luis Carlos Guzman

Dorsal Andina | Colombie |Huila
|Guadalupe

Les cafés de Luis Carlos sont cultivés dans sa Finca El Diviso, située dans une chaîne de montagnes à 1 850 mètres d’altitude. Le producteur et sa famille vivent dans l’exploitation, qui couvre une superficie de 5 hectares et est entièrement cultivée en caféiers.

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Terra avec notre équipe de conseillers

Origines

Située dans la région nord-ouest de l’Amérique du Sud, aux frontières du Venezuela, de l’Équateur, du Panama, du Pérou et du Brésil, la Colombie présente un paysage plein de couleurs, de reliefs et de contrastes, avec une faune et une flore diversifiées, des forêts tropicales, des montagnes et des plantations de café.

La Colombie possède une grande présence de forêts natives et de corridors biologiques considérés comme indispensables pour la conservation de la biodiversité mondiale. L’une des valeurs qui distinguent ce paysage culturel du café des autres est que la culture et l’économie de cette région tournent autour du café depuis plus d’un siècle.

Origines connexes

Brésil

El Salvador

x

Honduras