Crête des Andes : Colombie : Huila : Guadeloupe

Luis Carlos Guzmán

"Tous vos rêves peuvent devenir réalité si vous avez le courage de les poursuivre".

Producteur de café Luis Carlos Guzmán

Un aperçu de son histoire et de son expérience du café

Je me consacre à la culture du café, grâce à mes grands-parents, qui m’ont transmis leur dévouement et leur amour du café.
Je suis producteur de café depuis 2003, bien que je me consacre à la culture du café depuis 17 ans.
Un point critique pour moi est sans aucun doute l’hiver et les hausses d’engrais.
Pour moi, l’étape la plus importante de tout le processus est la récolte des cerises de café, à leur point optimal.
Les moments les plus satisfaisants de mon travail sont les réalisations des objectifs que vous avez fixés.

L’équipe de Luis Carlos Guzmán

  • Niyireth Roa Ortiz, chargée de nourrir les travailleurs au quotidien.
  • Jhon Valencia, collabore à toutes les activités de l’exploitation : récolte, coupe, traitements, irrigation des caféiers, et révision des séchoirs, entre autres.
  • Andrés Gómez Bueno, collabore à toutes les activités de l’exploitation : récolte, coupe, traitements, irrigation des caféiers et révision des séchoirs, entre autres.

Cafés produits par Luís Carlos Guzmán dans sa ferme El Diviso

Tous les cafés produits par Luís Carlos, des microlots, ont subi des contrôles de qualité dans la chaîne de production pour obtenir la meilleure qualité.

En chiffres, ce qu’il rend possible et ce qu’il réalise en café
producteur Luís Carlos Guzmán

6

Les personnes de l’équipe

3

Fermes

1

Cépage

17

Années de production de café

25

Mille kg de cerises

3

Différents procédés de traitement

7.000

kg de café vert

11

Lots de café vert avec personnalité

Le domaine de Luís Carlos Guzmán

Ferme de café El Diviso

Ses débuts en tant que cultivateur de café ont commencé avec un terrain que son père lui a donné. Grâce à ce terrain, Luis Carlos a pu acheter ce qui est aujourd’hui la Finca El Diviso.
La ferme El Diviso avait environ sept mille plants de café en production, et après quelques mois, elle a planté toutes les terres qui pouvaient être cultivées.
Les débuts de la ferme ont été difficiles mais cela en valait la peine. Aujourd’hui, la ferme Diviso produit des cafés d’excellente qualité.

El productor de café verde Luis Carlos Guzman, de la región cafetalera de Huila, Colombia

Localisez l'endroit où poussent les caféiers à partir desquels Luís Carlos Guzmán produit ses lots de café très personnels.

Dorsale Andine

Géographie du café

La Colombie

Origine du café

Huila

Région du café

Guadeloupe

District du café

Luís Carlos Guzmán a beaucoup à partager, beaucoup à dire

Sur la page suivante, vous trouverez des informations sur Luis Carlos, ses défis, sa vie quotidienne et l’histoire de la façon dont il est devenu un producteur de café de référence dans sa région.

Productor cafe verde Luis Carlos Guzman, de la región cafetalera de Huila, en Colombia

15 réponses à 15 questions

Luís Carlos Guzmán répond de manière concise à 15 questions qui constituent l’épine dorsale de ses expériences, de ses connaissances, de ses désirs et des défis qu’il veut relever pour continuer à enrichir ses connaissances en tant que producteur de café.

Planifiez les bénéfices, les stocks, la croissance et la promotion avec notre équipe de service de torréfaction.

Autres producteurs en Colombie

Hertson bernal

Crête andine | Colombie |Huila
|Guadeloupe

“Je me consacre à la culture du café, car depuis mon enfance je travaille dans la culture du café, en 2006 j’ai acheté l’exploitation La Esperanza”.

Jaime Figueroa

Crête andine | Colombie |Huila
|Garzon

“Quand j’étais enfant, je passais mes étés à la campagne avec ma grand-mère, et ces étés ont éveillé en moi une grande passion pour la campagne et la culture du café.