Caffè con i loro nomi. Kenya

Caffè  Unique  3 storie uniche dalla regione keniota di Murang'a.  Frutti della nostra sfida di eseguire processi naturali in Kenya e sviluppati...

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Come funziona la ruota descrittrice?

La ruota descrittrice è uno strumento fondamentale per chi si accinge a valutare un caffè attraverso la valutazione sensoriale o la coppettazione, sia professionale che per chi è appena...

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Profili di caffè e cioccolato

Monper Chocolates è un'azienda nota per l'elaborazione di cioccolatini artigianali con ingredienti di alta qualità, selezionano il cacao in base alla sua purezza, alla sua origine...

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