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Q Arabica Training & Exam

Q Corso combinato di formazione ed esame di Arabica QGrader dal 25-30 ottobre 2021. Il Q Coffee System di CQI è un programma riconosciuto a livello internazionale per la valutazione della qualità...

Il 22 ottobre 2021 terremo una giornata di calibrazione Q Arabica Grader con la trainer Gloria Pedroza nel nostro centro di formazione accreditato come Campus SCA Premier a Castelldefels (Barcellona). Le...

SCA Premier Training Campus

Il Campus di formazione del Mare Terra Coffee Institute, situato nell'edificio RDIT dell'Università Politecnica della Catalogna, è stato nuovamente certificato...

Profili di caffè e birra

Il caffè speciale e la birra artigianale, sebbene apparentemente due mondi separati, non lo sono. Hanno molto più in comune di quanto possiamo immaginare: la selezione di cereali di qualità...

Profili di caffè e libri gastronomici

In occasione dell'International Book Day abbiamo deciso di realizzare un abbinamento molto speciale, abbiamo cercato il libro gastronomico che meglio rappresenta il profilo descrittivo del caffè....

Quando il caffè è magia. Huila - Colombia

Caffè Unique Vi presentiamo due storie uniche dal cuore di Huila, in Colombia. Sono il risutato dei nostri esperimenti con tecniche e processi speciali, sviluppati...

Profili di caffè e cioccolato

Monper Chocolates è un'azienda nota per l'elaborazione di cioccolatini artigianali con ingredienti di alta qualità, selezionano il cacao in base alla sua purezza, alla sua origine...

Mappa e stelle del caffè speciale in Colombia: Geminorum

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Come è stato il processo di traduzione della ruota dei descrittori del caffè in ebraico?

Quando Timur mi ha chiesto per la prima volta se potevo aiutare con la traduzione in ebraico, ho preso la questione con grande entusiasmo. Ma come tutto ciò che in questa vita ci sembra facile,...

Q Arabica Training & Exam

Calibrazione Q Arabica Grader

SCA Premier Training Campus

Profili di caffè e birra

Profili di caffè e libri gastronomici

Quando il caffè è magia. Huila - Colombia

Profili di caffè e cioccolato

Mappa e stelle del caffè speciale in Colombia: Geminorum

Come è stato il processo di traduzione della ruota dei descrittori del caffè in ebraico?

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