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Infuso di caffè e ciliegie
Negli ultimi anni, in seguito al risveglio della cultura del caffè nel nostro Paese, e del caffè speciale in particolare, questo prodotto sconosciuto è diventato sempre più noto tra gli amanti e gli aficionados del caffè profondo.
Caffè tostato
Sappiamo cosa beviamo? Molti locali offrono caffè tostato. Optiamo per un caffè tostato naturalmente che conserva tutte le sue proprietà e i suoi aromi.
Il mondo del caffè 2022
Una sintesi dell’evento dell’anno dedicato al caffè: World of Coffee 2022 a Milano. Vi spieghiamo come si sono svolte le giornate nel Roaster Village e le attività che Mare Terra Coffee ha portato avanti.
Cold Brew con schiuma di yerba mate
Vi proponiamo una ricetta di Cold Brew con schiuma di yerba mate, creata dai nostri amici di Culto in Uruguay, con uno dei nostri caffè di El Salvador: Cerro Campana.
Coppa di Eccellenza El Salvador
Cup of Excellence è la più prestigiosa competizione e asta per caffè di alta qualità. Il livello di controllo a cui sono sottoposti i caffè Cup of Excellence non ha eguali nel settore dei caffè speciali. Ogni anno, migliaia di caffè vengono presi in considerazione e i caffè vincenti vengono venduti in aste globali online a prezzi elevati.
Visita alle torrefazioni polacche di Varsavia, Breslavia e Cracovia
Dal 7 al 9 giugno i nostri Roaster Services hanno avuto l’opportunità di incontrare personalmente i nostri torrefattori e di assaggiare i loro caffè.
La visita è stata suddivisa in più giornate, che sono servite per incontrare in prima persona coloro che offrono il nostro prodotto.
