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Fattoria El Edén

Sforzo e dedizione alla terra

La fattoria del caffè El Edén dettaglio per dettaglio

Come ogni chicco di caffè verde viene coltivato, lavorato e raccolto nella fattoria El Edén.

La fattoria El Edén, di proprietà di William Parra, si trova nella regione di Huila, nel distretto di coltivazione del caffè di Guadalupe.
I caffè crescono sotto l’ombra nativa fornita dagli alberi della fattoria, ad un’altitudine di 1.600 metri sul livello del mare.
Con una superficie totale di 7,5 ettari, 5 ettari sono coltivati con alberi di caffè da William Parra.

Dati sulle coltivazioni in azienda

  1. Le varietà piantate nell’azienda sono Caturra, Catuaí, Colombia, Bourbon rosé e Castillo.

  2. L’età media degli alberi di caffè è di 5 anni.

  3. Gli alberi del caffè crescono in un tipo di terreno sassoso e terra nera.

  4. Le piogge sono il sistema di irrigazione che William Parra usa nella sua fattoria.

  5. Il tipo di coltivazione nella fattoria è sotto l’ombra nativa e i frutti sono raccolti a mano.

5

Deve
produzione

25.000

Alberi di caffè

5

Varietà

1.600

msnm

Caffè prodotti nella fattoria El Edén da William Parra e la sua squadra

Tutti i caffè coltivati da William Parra sono stati lavorati con cura nella sua catena di produzione dove si tiene conto della nutrizione delle piante di caffè, della raccolta dei chicchi maturi e dell’uso di acqua pulita per il lavaggio. Questi sono alcuni dei processi che vengono eseguiti nella fattoria El Edén per ottenere caffè puliti e brillanti.

    Il produttore di caffè verde William Parra, della regione di coltivazione del caffè di Huila, Colombia.

    Produttore William Parra

    “Una tazza di caffè con amore e pazienza offre eccellenza”.

    Mi dedico alla coltivazione del caffè, per tradizione familiare, per il gusto e l’amore che abbiamo per il caffè.
    Sono un coltivatore di caffè da 18 anni, ma da quando mi ricordo ho aiutato mio padre nella sua fattoria.
    William Parra ha fondato Finca El Edén nel 2003 con un terreno regalatogli da suo padre e da allora la sua dedizione e il suo impegno hanno permesso a El Edén di produrre caffè di alta qualità.

    Individuare la tenuta di caffè della Lucitania

    Dorsale Andina

    Geografia del caffè

    Colombia

    Origine del caffè

    Huila

    Regione del caffè

    Guadalupa

    Distretto del caffè

    Fattoria di caffè El Edén, una storia di alberi di caffè e caffè

    Alberi di caffè nella fattoria El Edén

    La storia dell'Eden

    Un’azienda agricola con vocazione e lavoro che dal cambio di proprietà si è specializzata in caffè di alta qualità.

    Altri produttori in Colombia

    Hertson Bernal

    Dorsal Andina | Colombia |Huila
    |Guadalupe

    Mi sono dedicato alla coltivazione del caffè, perché fin da bambino ho lavorato nella coltivazione del caffè, nel 2006 ho comprato la fattoria La Esperanza”.

    Luis Carlos Guzmán

    Dorsal Andina | Colombia | Huila
    |Guadalupe

    Mi dedico alla coltivazione del caffè, grazie ai miei nonni, sono loro che mi hanno trasmesso la dedizione e l’amore per il caffè, sono 17 anni che mi dedico alla coltivazione del caffè.