Daterra

Collection

I migliori caffè delle piantagioni Daterra

La gamma Daterra Collection offre caffè di altissima qualità.

L’essenza di questa gamma è definita dal processo “Penta” nella sua produzione.

I caffè della gamma Daterra Collection sono caffè di altissima qualità, selezionati tra i migliori caffè delle parcelle che compongono la Tenuta Daterra, lavorati con il metodo Daterra ‘Penta’. Penta’ è il nome dato alle cinque fasi della coltivazione del caffè di qualità: piantagione, raccolta, selezione, essiccazione e imballaggio.

Logotipo gama café Daterra Collection

12

Caffè

1

Origine

1

Stagione

86-89

Punteggio SCA

La nostra collezione di caffè Daterra

I caffè della gamma Daterra Collection sono caffè di continuità disponibili fino ad esaurimento delle scorte, mantenendo un profilo di tazza stabile e un descrittore chiave.

Specialità di caffè con un profilo di tazza con forte carattere e personalità – Stabilità di anno in anno del profilo di tazza e del descrittore chiave – Profilo e descrittore chiave solidi da raccolto a raccolto – Numero massimo di difetti da 9 a 12 per i caffè biologici per 350 grammi – Punteggio minimo SCA +85 punti – Campioni disponibili tutto l’anno – Più di quattro importazioni per raccolto – Imballaggio Penta Box (miscela di gas inerti e sottovuoto) – Formato comodo e pratico 24,2 chili, diviso in due sacchi – Prezzi fissi per raccolto – Disponibilità di contratti per raccolto

Caratteristiche dei caffè arabica e della gamma Daterra Collection:

  • Tracciabilità della farm.
  • Massimo 9 difetti secondari per 350 grammi di caffè verde
  • Punteggio SCA da 86 a 89 punti
  • Profili speciali di trame più specifiche
  • Raccomandato in mono-origine
  • Caffè stagionali
  • 24,2 kg formato vaccino

Pianifica i profitti, le scorte, la crescita e la promozione con il nostro team di consultori

Origine

I 12 caffè della gamma Daterra Collection sono lotti esclusivi e limitati e sono disponibili solo fino ad esaurimento scorte.

Brasile

Una selezione dei nostri caffè verdi che importiamo e distribuiamo da Daterra Collection

Pronto per la tostatura – Varietà in tazza e qualità convalidate nel nostro laboratorio – Caffè redditizi, affidabili e fedeli per consolidare o far crescere il tuo mercato – Scoprili ora

Contattaci

Le nostre altre gamme di caffè verde di qualità

Terras

Neutrals

Constellations

Uniques

Classics

Masterpieces

Pubblicazioni del nostro blog sul caffè

Buccia di ciliegia del caffè

Infuso di caffè e ciliegie

Negli ultimi anni, in seguito al risveglio della cultura del caffè nel nostro Paese, e del caffè speciale in particolare, questo prodotto sconosciuto è diventato sempre più noto tra gli amanti e gli aficionados del caffè profondo.

Per saperne di più
Café a tostatura naturale (1)

Caffè tostato

Sappiamo cosa beviamo? Molti locali offrono caffè tostato. Optiamo per un caffè tostato naturalmente che conserva tutte le sue proprietà e i suoi aromi.

Per saperne di più
Il mondo del caffè 2022

Il mondo del caffè 2022

Una sintesi dell’evento dell’anno dedicato al caffè: World of Coffee 2022 a Milano. Vi spieghiamo come si sono svolte le giornate nel Roaster Village e le attività che Mare Terra Coffee ha portato avanti.

Per saperne di più