Metodo di immersione

Brevetto freddo

Kinto -Capsula

Condividere la cultura del caffè

L’infografica della ricetta del metodo di gravità ad immersione Cold Brew Kinto a vostra disposizione. Scaricalo e condividilo. Pratica la diffusione della cultura del caffè.

Le nostre infografiche sono il risultato di un lavoro di squadra con professionisti di tutta la catena del caffè, dai produttori ai baristi, così come con professori e ricercatori di altre discipline come biologia, antropologia, geografia, fisica e chimica, con il solo obiettivo di condividere una passione comune: il buon caffè e farlo conoscere a chiunque possa essere interessato.

È una passione che amiamo: condividere, unirsi, condividere.

Brevetto freddo-Kinto

Vuoi questa infografica personalizzata con il tuo logo e i tuoi colori?

Abbiamo progettato le infografiche in modo che tu possa personalizzarle secondo le tue esigenze e insieme possiamo lavorare per promuovere la cultura del caffè.

Metodo di immersione: Cold Brew

Metodo di preparazione del caffè molto pratico e semplice per la preparazione in casa. Questa preparazione viene effettuata a bassa temperatura, mantenendo tutte le sue proprietà, specialmente le parti più enzimatiche.

Brevetto freddo-Kinto
Logo Cold Brew-Kinto

Kinto-Capsule

Questa preparazione utilizza il metodo di immersione a temperatura ambiente con caffè macinato e ci offrirà una bevanda diversa, fresca e delicata.

Arrosto: Leggero-medio
Macinazione: grossolana

Come fare?

01

Misura

Per ogni 600 ml di acqua aggiungere 36 grammi di caffè macinato grossolanamente.

02

Preparare

Aggiungere il caffè nel filtro e metterlo dentro la bottiglia. Questo sarà correttamente posizionato al centro della bottiglia e tenuto in posizione nella parte superiore.

03

Compilare

Aggiungere i 600 ml. acqua a temperatura ambiente nella bottiglia e mettere il tappo di silicone per mantenere la bottiglia tappata.

04

Aspettare

Lasciare l'infusione in infusione per 12-24 ore. Il tempo appropriato dipenderà dal tipo di caffè che abbiamo per la preparazione e dalle nostre preferenze per il risultato finale della tazza. Con questa lavorazione, le reazioni chimiche che avvengono durante l'estrazione si svolgono molto più lentamente.

05

Servire

Rimuovere il caffè macinato rimasto nel filtro e raffreddare la bevanda risultante. Una volta freddo, servite il caffè che volete e il resto può essere conservato fino a 10 giorni in frigorifero.

Pianifica i profitti, le scorte, la crescita e la promozione con il nostro team di consultori

Altre ricette di metodi di estrazione per un buon caffè

L’estrazione di un buon caffè ha molto da fare: molta abilità e affinità, ogni metodo tira fuori diverse forze del buon caffè, c’è sicuramente uno che è il tuo preferito. Esplorarli

Macchina a capsule

Stampa francese

Intelligente

Express-Lever

Pubblicazioni del nostro blog sul caffè

Buccia di ciliegia del caffè

Infuso di caffè e ciliegie

Negli ultimi anni, in seguito al risveglio della cultura del caffè nel nostro Paese, e del caffè speciale in particolare, questo prodotto sconosciuto è diventato sempre più noto tra gli amanti e gli aficionados del caffè profondo.

Per saperne di più
Café a tostatura naturale (1)

Caffè tostato

Sappiamo cosa beviamo? Molti locali offrono caffè tostato. Optiamo per un caffè tostato naturalmente che conserva tutte le sue proprietà e i suoi aromi.

Per saperne di più
Il mondo del caffè 2022

Il mondo del caffè 2022

Una sintesi dell’evento dell’anno dedicato al caffè: World of Coffee 2022 a Milano. Vi spieghiamo come si sono svolte le giornate nel Roaster Village e le attività che Mare Terra Coffee ha portato avanti.

Per saperne di più