Metodo dell'immersione e della gravità

Intelligente

E.K.Int'l Co Ltd -Clever Dripper

Condividere la cultura del caffè

L’infografica della ricetta del metodo di immersione e gravità Clever E.K. a vostra disposizione. Scaricalo e condividilo. Pratica la diffusione della cultura del caffè.

Le nostre infografiche sono il risultato di un lavoro di squadra con professionisti di tutta la catena del caffè, dai produttori ai baristi, così come con professori e ricercatori di altre discipline come biologia, antropologia, geografia, fisica e chimica, con il solo obiettivo di condividere una passione comune: il buon caffè e farlo conoscere a chiunque possa essere interessato.

È una passione che amiamo: condividere, partecipare, condividere.

Clever- E.K. Int_l Co Ltd

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Abbiamo progettato le infografiche in modo che tu possa personalizzarle secondo le tue esigenze e insieme possiamo lavorare per promuovere la cultura del caffè.

Metodo di immersione e gravità: intelligente

Tipo di estrazione per immersione e gravità in cui il caffè macinato viene prima immerso in acqua e poi filtrato.

Clever-E.K. Int_l Co Ltd
Logo Clever- E.K. Int_l Co Ltd

E.K.Int'l Co Ltd -Clever Dripper

Questo processo produce una bevanda più pulita e corposa dell’estrazione per gravità.

Arrosto: leggero
Macinazione: grossolana

Come fare?

01

Misura

Utilizzare 20 grammi di caffè macinato per 300 ml di acqua.

02

Preparare

Mettere nel filtro e inumidire leggermente con acqua calda e poi scartare.

03

Compilare

Aggiungere poi il caffè e l'acqua calda e lasciare la bevanda in infusione per 2 o 3 minuti. Il sistema di filtraggio a gravità inizia a funzionare quando si posiziona il Clever sopra una tazza e la valvola di sicurezza si apre automaticamente in modo che la bevanda inizi a fuoriuscire. Se si solleva il Clever questa valvola si chiude e il flusso della bevanda si ferma.

04

Servire

Rimuovi il Clever dalla parte superiore della tazza o del contenitore che hai usato e la bevanda è pronta.

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