Ceri Ekspras

Ceri Ekspras

  • Biologico
  • Decaffeinato
  • Nano lot
  • undefined
  • India
  • Wayanad
  • Cioccolato
  • Piccante
  • Naturale
  • 2020 -21
  • €/kg

"Finalmente hanno potuto dare un nome al loro caffè, hanno rotto l'anonimato, per molto tempo lo avevano esportato come una miscela di tanti caffè nel mondo, tante altre volte da consumare nelll'anonimato ribattezzato, le spiegazioni erano tante, il risultato lo stesso: anonimo. Oggi hanno finalmente ricevuto le forme per serigrafare i sacchi come tante volte, era un processo che ora più che mai li riempiva di orgoglio, stendendo i sacchi, mettendo le forme, mettendo l'inchiostro, ... Il primo di tanti altri sacchi presto, sarebbe stato appeso ad asciugare, e allo stesso tempo sarebbe stata una responsabilità e un impegno per la qualità, lo facevano nella loro lingua, il malabar, con l'intenzione che ogni estrazione sarebbe stata in espresso, ecco perché l'hanno coltivato e coccolato, affinché in questo tipo di estrazione desse il meglio di sé, in miscela o monorigine, cercando di esprimere e comunicare quanto poteva trasmettere dalla terra che l'ha visto nascere , crescere e beneficiare prima di partire per conquistare i palati del mondo, il Kerala. Caffè delle drupe del Kerala, solo le migliori ciliegie per le migliori tazzine di espresso, una sfida riconosciuta e ora con un nome proprio."

Wayanad

Tracciabilità


  • India
  • Wayanad

Coltivazione


  • m
  • ha
  • anni

Raccolto


  • 2020 -21
  • º
    º
    º
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  • mm
    giorni
    giorni
    365 giorni
  • giorni
    giorni
    giorni
    giorni

Frutta


  • Robusta

Beneficio

Naturale

Caffè verde

Criba


Colore


Acqua


%


350 gr

Caffè Tostato

Cioccolato

Piccante

Attributi


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Acidità


Corpo


Descrittori


Dati di degustazione


  • 65 - Light Medium
  • 9 min
  • 12 gr
  • 200 ml
  • Degustazione - tra 600 e 800 micron

* Verifica il prezzo con il tuo consulente sul caffè verde

Punto

78.75

Nazione

India

labels.product.attributes.region

Wayanad

Qualità

Cioccolato

Nota a coppa

Piccante

Processo / Preparazione

Naturale

Varietà

labels.product.attributes.harvest

2020 -21

labels.product.attributes.delivery

marzo

labels.product.attributes.stock

270

Confezione

Borsa GrainPro 60 kg

Riferimento

premium_33

N/D

Prezzo

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