Cresta Andina : Colombia : Huila : Garzón
Tenuta Lucitania
Le estati della sua infanzia, nella campagna tra gli alberi di caffè
Fattoria di caffè della Lucitania dettaglio per dettaglio
Come ogni chicco di caffè verde viene coltivato, lavorato e raccolto nella fattoria della Lucitania.
La tenuta della Lucitania, diproprietà di Jaime Figueroa, si trova nella regione di Huila, nel distretto di Garzón. I caffè crescono sotto l’ombra autoctona degli alberi della fattoria, ad un’altitudine di 1.450 metri sul livello del mare. altitudine di 1.450 metri sul livello del mare.
Con un superficie totale di 60 ettari, 40 ettari sono dedicati alla produzione di caffè.
Dati sulle coltivazioni in azienda
I vitigni piantati nell’azienda sono Caturra, Colombia e Castillo.
L’età media degli alberi di caffè è di 4 anni.
Gli alberi del caffè crescono su diversi tipi di suolo, sabbioso, argilloso, terra nera e suoli vulcanici.
La pioggia e la mini irrigazione sono i sistemi d’irrigazione che Jaime usa nella sua fattoria.
Il tipo di potatura effettuata è tradizionale e i frutti vengono raccolti a mano.
40
Deve
produzione
230
Mille
Alberi di caffè
3
Varietà
1.450
msnm
Caffè prodotti nella fattoria Lucitania da Jaime Figueroa e la sua squadra
Tutti i caffè che Jaime produce, microlotti, hanno avuto una buona gestione agronomica, controllo di qualità nella raccolta delle ciliegie al loro punto ottimale di maturazione e adeguati processi di lavorazione ed essiccazione.
Produttore Jaime Figueroa
“La famiglia è la cosa più importante per me”.
“Quando ero bambino, passavo le estati in campagna con mia nonna, e quelle estati hanno risvegliato in me una grande passione per la campagna e la coltivazione del caffè.
Dopo la mia formazione universitaria come agronomo, ho iniziato la mia carriera come coltivatore di caffè e membro della cooperativa più di trent’anni fa.
L’amore per la campagna instillato da sua nonna Encarnación nelle estati della sua infanzia e la sua preparazione accademica fanno di Jaime Figueroa un grande produttore con una visione nella sua regione di coltivazione del caffè.
Individuare la tenuta di caffè della Lucitania
Dorsale Andina
Geografia del caffè
Colombia
Origine del caffè
Huila
Regione del caffè
Garzón
Distretto del caffè
La fattoria del caffè della Lucitania una storia di alberi di caffè e caffè
La storia della Lucitania
Un’azienda agricola con vocazione e lavoro che dal cambio di proprietà si è specializzata in caffè di alta qualità.
Altri produttori in Colombia
Hertson Bernal
Dorsal Andina | Colombia |Huila
|Guadalupe
“Sono coinvolto nella coltivazione del caffè, perché ho lavorato nella coltivazione del caffè da quando ero bambino.
Nel 2006 ho comprato la finca La Esperanza”.
Luis Carlos Guzmán
Dorsal Andina | Colombia | Huila
|Guadalupe
Mi sono dedicato alla coltivazione del caffè, grazie ai miei nonni, sono loro che mi hanno trasmesso la dedizione e l’amore per il caffè, mi sono dedicato alla coltivazione del caffè per 17 anni”.
