Cordilheira dos Andes : Colômbia : Huíla : Guadalupe

Fazenda Natural El Descanso

A constância e a motivação de ter terra para cultivar cafés em

El Descanso Detalhe por detalhe da fazenda de café natural

Como cada grão de café verde é cultivado, processado e colhido na fazenda El Descanso Natural.

A fazenda El Descanso Natural, propriedade de José Heider Contreras, está localizada na região cafeeira da Huila, no bairro cafeeiro de Guadalupe.
Os cafés crescem ao sol, rodeados pela natureza, numa paisagem biodiversa, a uma altitude de 1.600 metros acima do nível do mar.
Com uma área total de 7 hectares, José Heider dedica 4 hectares à produção de café.

Dados sobre a cultura na fazenda

  1. As variedades plantadas na fazenda são Bourbon rosé, Caturra, Castillo e Cenicafé 1.

  2. A idade média dos pés de café é de 5 anos.

  3. As árvores de café crescem em um tipo de solo pedregoso e terra preta.

  4. O sistema de irrigação que José Heider usa na sua fazenda, sem irrigação gerenciada, é o sistema de irrigação durante todo o ano.

  5. O tipo de poda realizada é tradicional e a colheita dos frutos é feita por colheita manual.

4

Tem de
produção

20.000

Árvores de café

4

Varietals

1.600

msnm

Cafés produzidos na fazenda El Descanso Natural por José Heider Contreras e sua equipe.

Todos os cafés produzidos pela José Heider são micro-lotes, cuidadosamente processados, delicadamente secos e descansados na cave apropriada para o controlo da humidade, cuidando dos feijões após a secagem.

O produtor de café verde José Heider Contreras, da região cafeeira da Huíla, Colômbia.

Produtor José Heider Contreras

“Sou um cafeeiro apaixonado pelo meu trabalho e dedicado à minha família”.

Para mim, o campo representa a maior riqueza que a vida me deu, e por isso decidi começar a cultivar café e me projetar para crescer pessoal e economicamente.
Em 2002 comecei a plantar os primeiros pés de café em um terreno que minha mãe me deu para começar a crescer na fazenda que hoje se chama “El Descanso”.
O esforço e a ânsia de fazer um bom trabalho fazem com que José Heider trabalhe para obter os melhores resultados nos seus cafés, o que o faz sentir-se orgulhoso da dedicação com que trabalha na sua quinta.

Localiza a fazenda de café El Descanso Natural

Cordilheira dos Andes

Geografia do café

Colômbia

Origem do café

Huíla

Região do Café

Guadalupe

Distrito do Café

El Descanso Fazenda de café natural uma história de cafezais e cafés

Finca El Descanso Origem natural do café Colômbia

A História de El Descanso Natural

Uma fazenda com vocação e trabalho que desde a mudança de propriedade se especializou em cafés de alta qualidade.

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Outros produtores na Colômbia

Hertson Bernal

Dorsal Andina | Colômbia |Huila
| Guadalupe

Dedico-me à cafeicultura, porque trabalho no cultivo do café desde criança. Em 2006 comprei a fazenda La Esperanza.

Luis Carlos Guzmán

Cordilheira dos Andes | Colômbia | Huila
| Guadalupe

Dedico-me à cafeicultura, por causa dos meus avós, são eles que me transmitem a dedicação e o amor pelo café, há 17 anos que me dedico à cafeicultura.