Constelações
Cafés estrela com uma luz própria
A gama Constellations define cafés com um perfil de copa distinto, com carácter e personalidade.
A essência desta Gama é definida pelos produtores que brilham com a sua própria luz.
Estes cafés estão associados à região cafeeira onde são cultivados, que tem o nome de uma Constelação, e a cada um de seus produtores, que tem o nome de uma Estrela, formando assim o universo cafeeiro.
A nossa colecção de café Constellations
Pronto para assar – Variedades de copos e qualidade validadas em nosso laboratório – Cafés rentáveis, fiáveis e fiéis para consolidar ou crescer o seu mercado – Descubra-os agora
Canis Major
Sidama – Etiópia
Estrelas do café de paciência e exceções
4 Produtores
4 Estações de Lavagem
Carinae
Alta Mogiana – Brasil
Estrelas de café na estrada e em ouro
1 Produtor
1 Fazenda
Cassiopéia
Ruanda
Estrelas do café de reis, rainhas e namorados
1 Produtor
1 Estação de Lavagem
Columbae
Guji – Etiópia
Estrelas do café dos céus e estradas
1 Produtor
1 Estação de Lavagem
Cygnus
Nueva Segovia – Nicarágua
Estrelas do café de elegância e voar alto
3 Produtores
3 Fazendas
Geminorum
Huíla – Colômbia
Estrelas de café moídas e plantas
15 Produtores
15 Fazendas
Leo
Quénia
Estrelas do café da perseverança e do conhecimento
11 Produtores
11 Estações de Lavagem
Leporis
Yirgacheffe – Etiópia
Estrelas do café da evolução e excitação
1 Produtor
1 Estação de Lavagem
Lyrae
Apaneca-Ilamatepec – El Salvador
Estrelas do café de melodias e música doce
2 Produtores
2 Fazendas
Monocerotis
Jimma – Etiópia
Estrelas de café de uma e todas
2 Produtores
2 Estações de Lavagem
Sigma Orion
Cobán – Guatemala
Estrelas de café de gigantes e processos
1 Produtor
1 Fazendas
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Notícias
Infusão de café com cereja
Nos últimos anos, na sequência do despertar da cultura do café no nosso país, e das especialidades de café em particular, este produto desconhecido tornou-se cada vez mais conhecido entre os amantes e aficionados profundos.
Roasted café
Será que sabemos o que bebemos? Muitos estabelecimentos oferecem café torrado. Vamos optar pelo café torrado natural que conserva todas as suas propriedades e sabores.
Mundo do Café 2022
Um resumo do evento do café do ano: Mundo do Café 2022 em Milão. Explicamos como decorreram os dias na Roaster Village e as actividades que a Mare Terra Coffee realizou.
